商标出新规，“0添加”以后不好使了

3月27日，国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准及9项标准修改单。此次新标聚焦民生关切与产业升级需求，覆盖食品标签、特殊膳食、生产工艺、检验方法等多个领域，旨在通过标准协同性强化食品安全风险管控。其中，《预包装食品标签通则》的修订引发广泛关注，明确禁止企业使用“不添加”“零添加”等模糊宣传用语。

此前，“千禾0”事件引发广泛热议。

据悉，千禾味业于2021年注册“千禾0”商标，并将其用于酱油产品包装。尽管品牌方声称该商标仅为品牌标识，但消费者普遍将其与“零添加”概念关联。2025年3月，《消费者报道》检测发现，13款标榜“零添加”的酱油中，12款检出重金属镉，7款含总砷，其中千禾涉事产品镉含量为0.0110mg/kg，虽未超标，但引发公众对“零添加”真实性的质疑。千禾后续声明称“千禾0”系列确为“零添加”，但未正面解释商标与概念的关联性，被指“打擦边球”。

此事件之后，界面新闻又曝出，广东壹号食品公司将“壹号土”注册为商标，与“猪肉”组合使用，形成“壹号土猪”标识。消费者易将其解读为“高品质土猪肉”，但实际上“土猪肉”缺乏国家标准，企业仅通过商标拆分暗示产品属性。

据悉，企业曾申请“壹号土猪”商标，但因易误导消费者被驳回，后改用拆分商标“壹号土”+“猪肉”规避审查。

此次颁发的新规或许会对不少知名品牌有所影响，例如：元气森林凭借“0糖0脂0卡”的标签爆火，此后这一策略成功抢占消费者心智，成为无糖饮料的代名词。

目前，尚不知这些企业会如何应对。

作者：朱永康

编辑：丁力