如今，各地秋意正浓，这个时候的饮食需要多注意。在中医眼中，与秋天最相配的就是白色，例霜降、白露，给人的感觉就是白色。而且秋天适合吃的梨、山药也是白色的，可以起到滋阴润燥、补脾益肺的效果。那么，具体都该吃哪些白色的食物呢？

梨一直被称作是“百果之宗”，可以止咳润肺。我们最常吃的就是鸭梨，具有润肺凉心、清热解毒、消痰去火等作用，很适合咳嗽者、气管炎患者、便秘患者食用。将鸭梨做成雪梨膏、川贝炖雪梨都是很好的。

不过，梨子性寒凉，不适合胃寒者、腹泻者等脾胃虚弱者食用，产妇尽量也少吃。如果确实想吃梨子，可以将梨子隔水蒸熟，或清炖后食用。健康人群也不宜吃太多，每天吃一个即可，不然很容易腹泻。

山药一直是药食同源的食物，而且也是家庭餐桌上常见的一种食物，既能充饥，又能补虚，很适合秋冬季节食用。山药性味平和，具有益气养阴、补脾益肺、固精止带等作用，适合脾胃虚弱、口干舌燥、肺虚咳喘等人群食用。

而且，现代医学也证明，山药可以增强肠胃的活力，促进消化吸收，减少腹泻次数，使人排便正常。可以说，经常吃山药可以延缓衰老，益寿延年。但是，消化不良者、腹胀者、嗝气者不适合经常吃山药，以免加重病情。

百合，味甘、微苦、性平，具有养阴润燥、清心安神等作用，既是一种中药材，又是一种食材，可谓药食同源，最适合在秋天食用。对于感觉精神压抑、心烦意乱、失眠多梦、胃口不佳的人来说，尤其是处在更年期的女性，不妨吃点百合。

当然，口感嗓子痒、秋燥引起的季节性疾病，都适合用百合调理。百合属于凉性食物，腹泻者、体寒者、寒咳者都不宜常吃百合，会加重病情。