1700 年，麦卡伦的精神家园Easter Elchies House建立，这里是传奇开始的地方，而梦想的脚步却从未停止。几百年的时光，太多的故事等着我们去聆听和品读，在这片古老的土地上，有着对自然的尊重与保护、对生生不息的执念、对精神本源的极致追求……一切的一切，造就了麦卡伦威士忌的独特个性与纯粹的精神信仰。

而为了纪念他们的精神之家，在2005-2007年期间，麦卡伦推出了 5 瓶季节性精选，也就是庄园Easter Elchies的四季变化，目前已成绝版。由于苏格兰天气糟糕，春季夏季没有像国内这么明显，这些季节性精选单桶限量版只有夏冬两个季节。这套暮色庄园季节精选系列不仅充分体现了麦卡伦的典型雪莉桶风味，更是流露出庄园的神秘与深邃。

Macallan 麦卡伦 复活节埃尔奇斯庄园 季节精选系列全套

作为季节性选择销售的特别版本，包含着Macallan Easter Elchies 8年、11年、12年、14年以及15年这5个年份的酒款，极具“单一麦芽威士忌”馥郁醇和的酒体风味。

整套酒款在拍卖市场和境外酒商都罕见，疫情下的2020年6月被专业数据平台WhiskyStats评为价值高增长收藏品，极具收藏价值。其中11年和12年发行量最少，要想集齐这一套的话，最少也才276套。容量皆为700ml，其余信息如下——

1.夏季版8年，全球限量550瓶，酒精含量45.2%vol.；

2.夏季版11年，1995年入桶，雪莉桶#9457，全球限量285瓶，酒精含量60.2%vol.；

3.冬季版12年，1995年入桶，雪莉桶#5285，全球限量276瓶，酒精含量59.6%vol.；

4.冬季版14年，1991年入桶，雪莉桶#7020，全球限量570瓶，酒精含量54%vol.；

5.冬季版15年，1990年入桶，雪莉桶#24755，全球限量585瓶，酒精含量58.5%vol.。

格兰威特 1951-2016 雪莉单 GM   40.2% / 700ml

Gordon & Macphail经过家族四代的经营，保留了大量年份奇高的香醇逸品。其旧系列威士忌中，很多都是本身就比较稀有的原桶强度、单桶年份威士忌。如以颠覆传统为传统，不断破格的格兰威特，一款蒸馏于1951年的单一麦芽威士忌，熟化于雪莉桶中的高年份美酒，桶号#2766，2016年由著名装瓶商Gordon＆Macphail以Celtic Series - Book of Kells装瓶系列限量推出。

全球仅灌装146瓶，实属罕见的格兰威特麦芽威士忌。随着Gordon & Macphail新系列威士忌的陆续推出，这些承载着一代记忆的旧系列威士忌，将会慢慢被消耗殆尽。也许十年之后，G&M这些威士忌可能就真的喝不到了！

轻井泽 1985-2010 Tiger 雪莉单桶#2541   58.9% / 700ml

而日威方面，轻井泽的价格可以说是高端日威投资的风向标。在这一波轻井泽大跌的背景之下，品质出众硬价值较高的经典酒款却是极能抗压。如本款轻井泽蒸馏于1985年，隶属于The Tiger系列，采用雪莉桶陈酿，桶号#2541，2010年装瓶，限量仅发布547瓶。酒色红润迷人，酒精度为58.9%。于拍卖市场鲜少出现，非常值得收藏。

如今威士忌在全球烈酒市场中的需求正在迅速增长，据 Bonafide Research 发布的《2023-2028年全球威士忌市场展望》的报告显示：该行业有望从2022年的888.5亿美元（约6410亿人民币）增长至1270亿美元（约9163亿人民币），复合年增长预计高达6.34%，发展尤为迅猛，这么看整个威士忌行业也似乎有着一个光明的未来。酒虫网172期“ 时光雕琢信仰，岁月见证初心

本期拍卖标的：

约900+款（具体数量以实际展出为准）

预展：7月26日 17:00 — 7月28日 19:59

拍卖：7月28日 20:00 — 7月30日 22:00