近日,葡萄酒投资平台WineCap对50位欧美财富经理和财务顾问进行了调查,结果显示,对精品葡萄酒的投资需求超过了手表、皮包、艺术品等其他奢侈品需求。其中,96%的财富经理预计这种需求将会继续增加;五分之三受访者认为,这一比例大幅上升是由于投资者觉得精品葡萄酒能更好地抵御通胀。
葡萄酒投资的主要优势在于稳定的回报率和相对较低的风险。这主要是因为精品葡萄酒数量有限,而全球需求却在不断增长,尤其是新兴市场如中国等地。此外,葡萄酒的价值还会随着时间推移而增长,陈年促使口感和品质得到提升,从而提高其市场价值。
盛夏如火,杯酒润愁。酒虫网第4期葡萄酒专场即将来袭,在此开启精品葡萄酒投资收藏之旅,畅享价值投资盛宴!现遴选全场焦点美酒,以飨读者如下——
拉菲古堡 1982 红葡萄酒 1500ml
- CellarTracker 95分
- Jeff Leve 97分
- Robert Parker 98分
1982年,温暖而不至于干旱的生长季为葡萄带来了成熟的风味与单宁、完美的集中度和饱满的口感,采收期从9月16日便早早开始。大部分酒庄迎来了数十年一遇的高产量。这一年出产的葡萄酒酸度偏低,但包括拉菲古堡在内的顶级葡萄酒凭借充沛的单宁和坚实的架构,在漫长的陈年里产生了许多有趣的变化。从40多年后的今天来评价,1982年是整个20世纪最优秀的年份之一。
在1982年份的加持下,拉菲古堡所产的葡萄酒拥有绝妙的集中度和架构,果味成熟而不厚重,口感上延续了一贯的飘渺感,展现出与酒龄不符的年轻、新鲜特性,令人称奇。罗伯特·帕克对1982年份葡萄酒品质的成功判断是他光辉酒评生涯的起点,但他也并非唯一一个看好1982年份的人。
事实上,主流酒评媒体和贸易界人士对1982年份的看法也都十分积极,优质酒款稳定上升的市场价格也证实了这一年份极具投资价值。Michael Broadbent从一开始就对1982年份拉菲喜爱有加,并在后来的品酒笔记中称赞了该酒的芬芳和缓慢发展;2012年,James Suckling回忆波尔多的1982年时说道:“最重要的是,这个年份深刻地告诉我一款伟大而年轻的葡萄酒尝起来如何,教会我无论是桶边试饮还是从瓶中饮用,无论年轻或年老,伟大的酒始终伟大。”
罗曼尼·康帝 1985 罗曼尼康帝特级园红葡萄酒
- CellarTracker 96分
- wine-searcher 97分+5星级
- Robert Parker 满分100
极致经典的罗曼尼·康帝特级园1985年份干红,荟萃着丰富的黑醋栗、樱桃、李子、丁香花、紫罗兰、八角、肉桂、海鲜的复合香气。萦回环绕, 美不胜收。单宁密实饱满,酒质浑厚健壮。酸度均衡, 层次丰富复杂, 口感细腻馥郁,精致柔和, 犹如天鹅绒般柔滑;带着娇柔多姿、温馨旖旎的余韵,让人魂牵梦萦,实为当之无愧的 “世界红酒之王”。
从1915年开始,在60多个可鉴年份中,该系列的平均分一直保持在近乎满分的97/100。罗曼尼·康帝特级园产量极低,平均3株葡萄才能出一瓶酒,年均产量也不过区区5500瓶。在宗教般极致理念的打造之下,罗曼尼.康帝葡萄酒成为众多爱好者的梦想之物。庄园主管奥贝尔·维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,是天神回返天堂时的人间遗珠”。
罗曼尼·康帝酒庄 1990 拉塔希特级园 红葡萄酒
- CellarTracker 97分
- Vivino“排名全球前1%的最佳葡萄酒”
- Robert Parker 95分
大名鼎鼎的康帝著名系列La Tâche红葡萄酒,采用黑皮诺酿制而成,是罗曼尼•康帝酒庄目前稳定出产并公开发售的8款特级园酒之一。该酒风格优雅而结构严谨,香气馥郁,口感复杂多变,单宁丰富细腻,悠长的回味中伴随有矿物质的气息,具备强大的陈年能力。
拉塔希园是康帝酒庄的独占园,可称是罗曼尼-康帝园的亲兄弟:二者基本上同根同土,曾相互从对方那里移植过葡萄藤,罗曼尼-康帝园流失的土壤也由拉塔希园补充。拉塔希葡萄酒带着强烈的风土痕迹,不论何时品尝,它那与众不同的芳香和风味都能立刻辨认出来。基本上,拉塔希葡萄酒是唯一可以挑战罗曼尼-康帝园“酒王”地位的红葡萄酒;甚至在有些年份,罗曼尼-康帝园也会败下阵来。
亨利·贾伊 1999 巴郎图 沃恩-罗曼尼一级园红葡萄酒
- CellarTracker 96分
- 安东尼·迪亚斯·布鲁 94分
- wine-searcher 92分+4.5星级
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒,产自颇具传奇色彩的一级园巴郎图园,由传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer)一手打造。其酒散发着覆盆子、李子、蘑菇和肉桂的香气,单宁细腻柔顺,口感精致,余味悠长,风格优雅,具有优秀的陈年潜力。
巴郎图园(Cros Parantoux)是沃恩-罗曼尼村内一块颇具传奇色彩的一级园。它之所以能够成名,是因为在1950年代传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer)对其进行重新翻种。这块葡萄园在1855年拉瓦勒(Lavalle)分级中只被评为村庄级,根瘤蚜虫肆虐之后,因为种植难度大,这块土地几乎没再种植葡萄。但亨利·贾伊一小块一小块地从各家买回产权分散的葡萄园,铲除部分地块上种植的洋蓟,清理出石头和杂草。到1970年代,这块葡萄园出品的葡萄酒迎来巅峰。
伟大的Henri Jayer先生于2006年去世,但他的影响力及酿酒哲学将永留人间。世人十分感激Henri Jayer,特别是他“发现了”Cros Parantoux葡萄园,可说是世界上最难寻的酒款之一。Parantoux最突出的就是强烈矿物风味,和邻近的Aux Brulees的饱满浓郁完全不同。在年轻时虽然坚硬,在陈年后方能展现出优雅风貌。亨利·贾伊尔去世之后,这支酒的价格已是价值连城且一瓶难求,甚至比罗曼尼康帝还要贵上许多。
木桐酒庄 2001 红葡萄酒 6000ml
- CellarTracker 92分
- Wine Spectator 94分
- wine-searcher 92分+4.5星级
这款来自法国波尔多波雅克村木桐酒庄2001年份红葡萄酒,是1855一级庄木桐酒庄的正牌酒。该款酒色泽深沉,优雅而复杂的香气中蕴含着野生浆果的芳香,胡椒、黑醋栗和干花的气息在口腔中弥漫,给人一种和谐的满足感。其单宁精致、成熟而柔顺,口感细腻,架构清晰紧凑,陈年潜力卓越。
2001年木桐酒标由来自美国德克萨斯州的艺术家罗伯特·威尔森(Robert Wilson)设计,他是国际知名的戏剧大师,其创作天赋还表现在其它领域:绘画、家具和家居设计。他善于掌控光影、色彩和形体动作,将神圣的画面与激情融合在一起。在这一年份的酒标中,罗伯特·威尔森用绿色指代葡萄藤蔓,金色代表阳光,红色和紫色分别代表葡萄酒成熟的不同阶段,当中前庄主,同时也是画家好友——菲莉嫔女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)的线条形象若隐若现,与这些色彩和谐交融。
帕图斯酒庄 2000 红葡萄酒
- CellarTracker 96分
- Jean-Marc Quarin 100分
- Robert Parker 100分
这款酒来自法国波尔多右岸的波美侯名庄——帕图斯酒庄。它以梅洛为主导,只在少数年份会辅以少量品丽珠,近年来则采用100%梅洛酿造,品质极为优秀,目前共有10个年份获得了帕克团队(Robert Parker Team)的满分评价,James Suckling甚至专门撰文宣称帕图斯为其爱的酒款。
这款酒单宁柔和,质地如天鹅绒般丝滑,带有独特的深色水果、黑橄榄、黑巧克力和泥土气息。无论是尚在桶中熟成的婴儿时期,或是陈年数十年后的成年阶段,它都是一款令人惊艳的红葡萄酒。
杰西斯·罗宾逊称其饱满的果香和复杂度仿若烟花般在味蕾绽放,打出了超越82和96年份的19/20分,罗伯特∙帕克更是给予满分评价。他赞美这是一款非凡的帕图斯,酒体非常饱满。与1998年份相比,2000年份的结构感和浓郁度都更胜一筹,陈年时间可长达50年以上,是一款足以陪伴一生的美酒。
琼浆倩影,曼妙醇香。酒虫网第4期葡萄酒拍卖专场即将火热来袭,期待与您一起畅享感官盛宴~
专场时间
预展:7月17日 17:00 — 7月24日 19:59
拍卖:7月24日 20:00 — 7月26日 21:00