孩子挑食怎么办?这款拉丝鸡肉船型披萨,竟意外征服了他的胃!

美食虹啊 2025-02-15 02:36:25

每天早上,是不是都被孩子的早餐难题困扰? 他不吃蔬菜,只爱零食,这简直是每个妈妈的噩梦啊!

别担心,你并不孤单! 我曾经也深受其扰,直到我发现了这款神奇的拉丝鸡肉船型披萨!

我的灵感闪现:一个可以俘获挑剔味蕾的披萨! 很多孩子对披萨毫无抵抗力,对吧? 那我们就来做个特别的!船型设计新奇有趣,拉丝的口感更是让人欲罢不能。关键是,我能把孩子不爱吃的青椒和洋葱,巧妙地藏进美味的鸡肉馅料里!

这可不是普通的披萨哦! 咱们用的是高筋粉,面团揉得软软的,烤出来口感蓬松,像面包一样柔软。再配上鲜嫩多汁的鸡肉,香甜的番茄酱,以及偷偷藏进去的青椒和洋葱丁,简直是色香味俱全!

现在,让我们一起来制作这款征服挑剔小馋猫的美味披萨吧! 首先,你需要准备高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐和糖。 揉面的时候,别忘了加点耐心哦,揉到面团光滑有弹性才行。然后,把它放在温暖的地方发酵,直到面团膨胀到原来的两倍大。

接下来,是鸡肉馅料的制作。鸡胸肉切成小丁,用料酒、生抽、姜末腌制一下,更加入味哦! 洋葱和青椒切成丁,用少许油炒软,这样既能减少孩子对蔬菜的抗拒感,又能保持食材的脆嫩。

面团发酵好后,轻轻地把它擀成船的形状。 均匀地涂抹上番茄酱,铺上腌制好的鸡肉丁和炒好的蔬菜丁,再撒上一些芝士碎。 记住,芝士一定要多放点,拉丝才是关键!

放入预热好的烤箱,大约20-25分钟,直到披萨边缘金黄酥脆,芝士融化拉丝。 是不是很简单?

出炉啦! 看看这金黄诱人的颜色,闻闻这香喷喷的味道,是不是已经迫不及待想要咬一口了? 我家小家伙看到这个披萨,眼睛都亮了! 他一口气吃掉了大半,居然还主动问我要青椒! 这效果,简直太惊喜了!

除了鸡肉,你还可以尝试不同的馅料哦! 培根、香肠、蘑菇…… 发挥你的创意,做出属于你们家的专属美味!

做完这款披萨,我最大的感受就是: 用心准备的美食,能治愈所有挑食! 这不仅是一份早餐,更是一份满满的爱。

你愿意尝试一下吗?欢迎在评论区分享你的制作心得和孩子的反馈哦! 让我们一起,用美食战胜挑食,让孩子健康快乐地成长!

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