导语：身为上海人，在上海生活了几十年，很少往北方跑，这次石家庄的朋友办婚宴，我推掉手头所有事儿，千里迢迢赶过去喝喜酒。

可回来后，郁闷了好些天，脑袋里有5个疑问一直打转，怎么都想不明白！

1、婚宴为何选址乡间大院？

在上海，举办宴席多倾向于选择豪华酒店或精致餐厅，追求的是时尚与格调。而石家庄之行，我却惊讶地发现，当地人更偏爱在乡间大院设宴。对我而言，大院本是乡村聚会、劳作之余的休憩之地，何以成了宴请宾客的隆重场所？这种返璞归真的选择，让我颇感意外。

2、为啥酒席偏爱家常菜？

在上海，婚宴之类的酒席大多在高档酒店操办，菜品精致讲究，摆盘精美，那叫一个有格调。到了石家庄，我却惊到了，酒席上好多看似家常的菜肴。像什么大锅菜，白菜、豆腐、粉条炖得热气腾腾，虽说味道还不错，吃着也暖和，可这和上海那种精致酒席比起来，风格差异也太大了，为啥石家庄人就偏爱这种家常味儿呢？

3、办酒席为啥不兴送大礼？

在上海，参加婚礼、寿宴啥的，送红包、送厚礼那是常有的事儿，大家都挺看重这个“面子工程”，红包数额、礼物档次多多少少代表着彼此的情谊深浅。我这次去石家庄，特意备了份挺有分量的礼物，结果朋友只是意思一下，婉拒了大部分，这让我站那儿挺尴尬，难道石家庄人不在乎这些人情往来的“套路”？

4、为啥石家庄人对缸炉烧饼爱得深沉？

在石家庄，街头巷尾随处可见卖缸炉烧饼的小店，朋友还一个劲儿推荐我尝尝。我一看，这烧饼外表普普通通，咬一口，嘿，口感是挺酥脆，可也没觉出啥特别惊艳之处啊，咋当地人就吃得那么带劲，顿顿离不开似的。

5、为啥石家庄有这么多板面店？

满大街的安徽板面店招牌晃得我眼晕，走进店里，那板面看着红油汪汪，吃起来是挺辣、挺过瘾，可我就纳闷了，这明明是安徽的特色，咋在石家庄扎下这么深的根，石家庄人对它咋就这么痴迷呢？

这次去石家庄，朋友热情挽留我多玩几天，我发现石家庄人还挺豪爽，喝酒不含糊，而且当地的名酒也不少，像羊羔美酒，据说历史悠久，酒香醇厚；还有味道独特的冀峰酒等等。

奇怪的是，这些酒在上海市场上不太常见，还好我这次来了，不然可错过品尝的机会了。

另外，我还喝到一款不错的纯粮浓香白酒，它的名字叫南池翠N9，是一款产自四川邛崃的特色酒。后面我才了解到，这款酒的来头不小。

背后酒厂的酿酒历史超过了30年，在20年前就是老八大基酒企业，如今酒厂拥有酿造车间面积3.5W平方米，发酵窖池近2000个，总容量近4W立方米，以生产优质白酒为主。

原料优选五种最佳谷物，结合传统固态工艺酿造，酿造的基酒先窖藏9年，后期再用15年老酒勾调而成。

窖香突出，入口饱满浑厚，口感绵柔顺滑，粮食香四溢！主要价格才百元出头，却能媲美市面上三四百大牌酒的酒质，既能送礼，还能自饮。

喜欢喝酒的朋友可以去尝试一下！

好了，今天的分享就到这里了，希望石家庄的本地朋友能帮我解解惑，感谢！