Hello姐妹们，大家好呀！准备开饭啦，大家一起来看一下，今晚吃什么菜吧？看完看一下有没有你喜欢的，这样就可以学起来，做给家人吃了。

第一道，葱烧鸡腿。为了能吃上这道菜，早早就去逛菜市场，生怕买不到新鲜的鸡腿。买了三个鸡腿，叫老板帮忙去骨。清洗干净之后切成小块，放点姜丝，盐，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

接着切点葱备用，锅里油热，放入腌好的鸡肉煎一下，两面都煎一下，然后就可以调味了，加入生抽，少许老抽上色，翻炒均匀，加入适量的清水焖三分钟。

加入葱段，翻炒几下就可以出锅了，超级下饭的葱烧鸡腿完成。鸡肉这样做葱香浓郁，滑嫩入味，很好吃，喜欢的一定要收藏！

第二道，清蒸大闸蟹。现在正是吃闸蟹的时候，这个时候的大闸蟹都是很肥美的。大闸蟹刷洗干净，依次摆入锅中，面上放入姜片，水开大火蒸20分钟，非常肥美的清蒸大闸蟹就出锅了，是不是超级简单？

第三道，牛杂炖白萝卜。这道菜更加简单，牛杂买现成的，然后叫老板多给了我一些汤。准备一个白萝卜去皮切小块，锅里倒入原汤，加入萝卜，煮开后煮十分钟，接着倒入牛杂，继续盖盖子煮五分钟，煮到白萝卜熟透就可以出锅了。下次你们买牛杂的时候，记得像我一样，要点原汤，回家加个萝卜煮哈。

第四道，豆腐酿肉。剁好的肉末加入盐和生抽，搅拌均匀，调个底味。豆腐切小块，在中间掏个洞，掏出来的豆腐放入肉末中搅拌均匀，豆腐中间塞入调好的馅料。

调一个料汁备用，碗中放入生抽，蚝油，淀粉，少许清水搅拌均匀。油热之后放入酿好的豆腐，肉馅那一面朝下，小火煎至两面金黄。

倒入调好的料汁焖三分钟，把它们焖入味，撒入一把葱花就可以出锅了，豆腐酿肉非常好吃，全家人的最爱！

第五道，清炒红薯叶。红薯叶去丝，清洗干净，油热之后放入蒜末爆香，倒入红薯叶，大火翻炒，加入盐调味，继续翻炒均匀，炒到红薯叶变软熟透就可以出锅了。这道菜你们喜欢吗？都说多吃红薯叶好哦，有长寿菜的称号。

好了，今天就是吃这些了，有你们喜欢的菜吗？欢迎留言评论告诉我哦，咱们明天见，拜拜！