山东炒鸡 香料粉，八角90克，花椒45克，小茴香20克，白芷30克，麻椒10克，香叶10克，陈皮10克 所有香料打成粉，搅拌均匀 炒鸡油，猪大油一斤，色拉油二斤，花生油二斤，葱段50克，老姜片50克，八角10克，花椒10克，白芷5克 三种油一起下锅，把料炸成金黄色，去掉料渣，留油备用 复合酱汁，蚝油600克，老抽300克，生抽400克，味达美600克，海鲜酱100克，排骨酱100克，特级伊利家红烧酱料200克 出锅料，青椒块50克，红椒块50克，紫葱头50克 香辣干锅酱 原料，干辣椒节80克，泡椒节20克，鲜花椒20克，小米辣15克，干花椒15克 调料，郫县豆瓣酱30克剁细，海鲜酱10克，小茴香5克，山奈粉5克，五香粉两克，红油150毫升，芝麻油50毫升 点赞加关注，多谢各位条友，支持鼓励