近期，有消息称蜜雪冰城即将赴港上市，虽然官方对此回应“对网传消息不予置评”，但就蜜雪冰城的近几年经营策略来看，这次赴港冲击IPO绝对不是空穴来风。

艰难的IPO之旅

蜜雪冰城作为全球第四大连锁品牌，是新茶饮品牌中门店数量唯一突破万店的品牌。根据弗若斯特沙利文报告，蜜雪冰城在2022年零售额便达到了202亿，位列新茶饮行业首位。

早在去年9月，蜜雪冰城就曾递交招股说明书，计划登陆深交所主板，但最后杳无音信。

尽管市场份额位居首位，但蜜雪冰城在IPO进度上却进展缓慢，长达1年的IPO之旅也让外界对蜜雪冰城产生了质疑，作为新式茶饮的龙头企业，蜜雪冰城为何迟迟上不了市？

蜜雪冰城目前采用的是专注加盟的S2B2C（供应链－加盟商－消费者）经营模式，主要收取加盟商的加盟费和食材、设备等费用，这也是蜜雪冰城的主要营收来源。而这一模式也难以把控加盟店的品质与服务，这也导致蜜雪冰城的口碑低于其他茶饮品牌，最终导致品牌影响力大打折扣。

相较于高营收，蜜雪冰城的盈利能力反而略逊一筹，单纯依靠加盟模式，虽然能迅速扩张市场、降低运营成本，但相对于直接面对消费者的新茶饮品牌，蜜雪冰城的利润空间也受到一定限制。资本市场对其可持续发展能力产生了一定质疑。

与此同时，“IPO红绿灯行业审核标准细则”的发布，对以蜜雪冰城为主的快消餐饮连锁类企业影响颇大，这让蜜雪冰城的IPO之旅更加坎坷。

逐梦IPO

除了蜜雪冰城，多家新式茶饮品牌在今年都有冲击IPO的计划。

品牌的IPO狂欢与新式茶饮赛道的发展状况息息相关。根据艾媒咨询报告显示，预计到2025年，新式茶饮市场规模将达到3749.3亿元，未来几年将保持5%以上的增速。

蓬勃发展的赛道，同样面临着日趋激烈的“厮杀”，目前新式茶饮市场正处于快速洗牌期，行业内卷严重，品牌如果想突围困难重重。如今新式茶饮行业已经进入下半场，品牌谋求进一步发展更在于产品与品牌本身。

近几年茶饮品牌大举扩张，茶百道、沪上阿姨、古茗等品牌均开启了万店冲刺计划，而密集开店目的在于提升品牌的规模效应。与此同时，高额的研发与营销支出同样是一笔不菲的支出。

相较于支出的不断上涨，新式茶饮品牌却面临着行业的价格“内卷”，无论是龙头品牌喜茶、奈雪，还是其他品牌，在饮品价格上均有下调。寻求融资和冲击IPO，或成为新式茶饮品牌寻求规模突破、提升市场占有率的有效举措。

相关业内人士称，新式茶饮品牌门店的快速扩张，除了获得更多市场份额之外，更有可能是为了提升其市场估值，为上市之路做准备。目前已知多家新式茶饮品牌均有计划冲击IPO，而且在拼谁更快。

自2021年奈雪上市之后，迄今为止再未有新式茶饮品牌成功上市。目前“新茶饮第二股”角逐日益白热化，未来将花落谁家，拭目以待。