很多肾结石患者都会问："我平时挺注意的，怎么还会得结石？"今天咱们就来聊聊，那些藏在日常饮食中的"结石制造者"。

一、草酸：肾结石的"头号通缉犯"

草酸钙结石是最常见的肾结石类型，而草酸就藏在很多"健康食品"里：

- 菠菜：草酸含量冠军，特别是焯水不够时

- 浓茶：红茶比绿茶更"危险"

- 坚果：杏仁、腰果都是草酸大户

小贴士：焯水能去除40%的草酸，吃菠菜前记得多煮一会儿！

二、高蛋白饮食：结石的"加速器"

蛋白质代谢会产生尿酸，而尿酸结石是第二大常见类型。这些饮食习惯要当心：

- 顿顿大鱼大肉：蛋白质摄入超标

- 健身狂喝蛋白粉：门诊见过年轻小伙因此得结石

- 海鲜配啤酒：嘌呤含量爆表组合

建议：每天蛋白质摄入量=每公斤体重乘以0.8g，别贪多哦！

三、盐分：结石的"隐形推手"

高盐饮食会让钙质"离家出走"，增加尿钙排泄：

- 腌制食品：咸菜、腊肉都是"重灾区"

- 调味料：鸡精、酱油里的隐形盐

- 外卖快餐：一份麻辣烫可能含全天盐量

记住：每天盐摄入别超过5g（约一啤酒瓶盖）！

四、这些习惯在"喂养"结石

1. 喝水太少：尿液浓缩，结晶容易沉积

2. 维生素C过量：代谢后会产生草酸

3. 碳酸饮料当水喝：磷酸会促进钙质流失

建议：每天饮水2000-2500ml，让尿液保持淡黄色。

五、防结石饮食"红绿灯"

✅ 绿灯食物：

- 柠檬水（枸橼酸能防结石）

- 西瓜（利尿排石）

- 冬瓜（天然利尿剂）

❌ 红灯食物：

- 动物内脏（超多嘌呤）

- 浓茶咖啡（草酸+利尿双重打击）

- 高糖食品（促进钙排泄）

最后送大家一个防结石口诀：

多喝水，少放盐

焯菠菜，限蛋白

柠檬水，常相伴

结石烦恼说再见！