加拿大西埃德蒙顿购物中心考察有感

NorthStar酒店资产管理 2024-08-05 11:15:54

为了做好国内酒店商业综合体项目,我曾赴加拿大和美国考察加拿大西埃德蒙顿购物中心(West Edmonton Mall)和美国双子城购物中心(Mall of America)。

原先默默无闻的加拿大埃德蒙顿市, 因西埃德蒙顿购物中心(West Edmonton Mall)而闻名全球。

埃德蒙顿的冬天非常寒冷,一年中最冷的1月和2月气温可以达到零下40摄氏度。我们去的时候刚好是1月份最冷的时候,当时觉得那边天气冷更能凸显西埃德蒙顿购物中心的重要意义……游客可以在里面体验全方位的吃喝玩乐。

西埃德蒙顿购物中心总占地面积:49万平方米,商业总零售面积:35万平方米,零售店(492家)、餐饮店(60家)、娱乐项目(33项)及住宿酒店(2家)。零售占比83.8%、餐饮占比10.2%、娱乐占比5.6%、住宿占比0.4%。

西埃德蒙顿商业综合体成功原因分析

一、精准的项目功能定位

初建的西埃德蒙顿商业中心面临的棘手问题:

它位于城市边陲的郊区,毫无客流量可言

它属于定义上的跨区域型购物中心,但又位于居住人口稀少的社区型商场圈

客源覆盖范围的人口有限,对于35万平方米的商业运营造成影响

解决方案:

准确定位:塑造成一个「目的性」强烈的“娱乐”项目,打造旅游娱乐消费综合体

娱乐亮点:选择以〖娱乐〗业态为导向,在业态规划上更注重游客对于娱乐的需求,在扩建区域中将3.9万平方米的面积用于室内游乐园的建设,并且购物中心还针对不同年龄层和兴趣设置相应的娱乐区域,最大程度满足游客对于休闲活动的需求。

水元素:西埃德蒙顿大量运用了水元素,不仅在购物中心内建造美洲最大的室内水乐园,更挖掘了一个全球最大的室内湖,用于收纳一个仿真船Sabta  Maria、海洋生物洞穴及海狮表演剧场,创造性的把整个第三阶段区域打造成了一个以水为主题的娱乐区。

二、规划合理及符合需求的业态组合

埃德蒙顿购物中心的核心驱动力为“娱乐”元素。商业购物、配套、娱乐活动三大板块相互融合辅助构成其核心竞争力。

(一)娱乐业态

西埃德蒙顿购物中心设有水上乐园、溜冰场、室内森林、地下水族馆等娱乐设施,集购物、娱乐、旅游为一体,是一个名符其实的休闲天堂。当地称其为“世界第八大奇迹”(Eighth Wonder of the World),也被叫做加拿大的迪斯尼。

World Waterpark(世界水乐园)总面积达到2万平方米,可同时容纳5000名游客。 水上乐园设有17个独特的水滑梯,一个名为“ Blue Thunder”的主波浪池,三个超大热水浴池,飞溅公园、儿童区、高空滑索、冲浪体验、特色休憩小屋和多个特许经营区。银河游乐世界是一座室内游乐场, 设有三层环绕式轨道的过山车、太空发射塔、儿童游乐园、火龙影院、魔鬼城堡、趣味屋等游乐设施。

世界上最大的室内游乐场(33项游乐设施)

世界上最大的室内三环过山车(1285米长的轨道)

世界上最大的室内人工造浪泳池(1250万公升水)

世界上最高的室内蹦极台(30米上,30米下)

世界上最大的室内人工湖(拥有哥伦布的圣玛亚号大帆船)

大型溜冰场

海狮表演剧场

(二)餐饮业态

三条主题美食街,共有60家餐厅酒廊

汇集了12家中南美洲及意大利的特色风味餐厅的主题街。

汇集了多家中餐的唐人街。同胞们喜欢的国粹食品,在这里统统都能买到。在这里逛街,在家乡的气味中穿越,眼前是亲切无比的方块字,让我们几乎忘记我们是“独在异乡为异客”。

欧洲风情主题街:欧式建筑风格,主要有较多的欧式咖啡店。

(三)酒店业态

西埃德蒙顿购物中心共有两家酒店, 一是Fantasyland  Hotel(幻想乐园酒店)“梦幻世界酒店”, 另一家是西埃德蒙顿购物中心酒店。 综合体中的酒店具有独特的风格布局,与商业融合在一起,购物中心成为酒店的特色配套。

Fantasyland  Hotel位于西埃德蒙顿内的第四阶段开发区域。酒店特色以奇幻为主题,一共拥有355套高级套房、行政套房及幻想主题客房。除客房外,幻想世界酒店还拥有2300平方米的会议空间可用于举行婚礼,会议或大型公司活动。

另一家西埃德蒙顿购物中心酒店酒店位于西埃德蒙顿购物中心的街对面,属于商务型酒店,共拥有88间的客房。

三、成熟的经营模式及管理团队

开发商主要投资领域除大型购物中心之外,还有旅游项目、娱乐设施、游乐园、酒店、赌场、住宅、商业和工业地产项目、风险投资、银行和金融等。在开发购物中心领域已经形成成熟的经营模式,也培育了高效的管理团队。购物中心内除商铺餐饮店出租(自行招商)外,其他酒店、娱乐项目均由开发商自行运营管理。

西埃德蒙顿购物中心已成为地区性、全国性又是世界性的商业地标,有战略性的合作伙伴、可靠的赞助商并吸引世界传媒。

我们又顺路考察了加拿大一侧的安大略省尼亚加拉大瀑布(美国一侧的纽约州尼亚加拉大瀑布)。尼亚加拉大瀑布附近有赌场度假村,有皇冠假日、喜来登等酒店、更精致的餐厅、商店、景点。

这里有两个主要的旅游区:位于加拿大马蹄瀑布口的Fallsview和大约两公里外的克利夫顿山。两者之间有一条沿着尼亚加拉峡谷边缘延伸的海滨长廊,设有旅游商店、迷你推杆、摩天轮和多个水上公园。

虽然海滨长廊面向更亮丽的景点,但瀑布本身就是一个自然奇观,远远就能感受水的强大力量(可惜天气太冷,比哈尔滨最冷的时候还要冷,我们只停下来拍了几张照片就赶紧上车了。终于明白加拿大羽绒服为什么那么有名)。

虽然尼亚加拉瀑布的主要景点是瀑布,但周围地区也有很多可供选择的地方。尼亚加拉葡萄酒区、肖氏音乐节和周边地区的尼亚加拉湖畔音乐节都提供了更具地方特色、更真实的体验。

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