引言—名字由来“邑东有负夏遗迹”，即孟子所谓“舜迁于负夏”处，因而得"夏"。“津”字来历说法比较一致，皆以大河（黄河）渡口而得。据明嘉靖本 《夏津县志》载：（夏津）春秋时为赵齐晋会盟之要津。“津”渡口也，《水经注》云：自黄河泛舟而渡者皆为津也。因此，该县得名为夏津。但夏津自西汉至隋皆称鄃（shu）县(驻今新盛店)，唐始改称夏津县，袭用至今。金代迁今址。
夏津县今隶属于山东省德州市。
大运河水系图
大运河沿西部边界流经夏津县。
黄河故道夏津黄河故道国家森林公园位于山东省德州市夏津县东北部，地处鲁西北黄泛冲积平原，规划面积2177.82公顷。森林公园由古桑林片区、古梨林片区和槐林片区三个片区组成。是两千多年前古黄河遗迹，生态资源丰富，历史文化厚重。
千百年前“地半沙滩，不宜稼禾”，当地居民便种植果木，封沙造林，地貌变幻奇特，沙丘连绵起伏，伏跃跌宕，古树参天、生机盎然，形成一条自然变换的绿色屏障，其中百年以上古树近3万棵，有“北方落叶果树博物馆”之美誉。自然景色和人文景观浑然一体、美轮美奂，“义和香雪”、“沧桑雾霭”、“锦屏落玉”、“十里槐洞”等自然景观美不胜收。
夏津孔庙孔庙位于县城老东门内(现县委党校所在地），始建于南宋大定年间。明嘉靖《夏津县志》记载：“先师庙五间，东庑十二间，西庑如之，南戟门九间，又南棂星门三间，东西两庑之南角门各一，庙之东北祠启圣公，南祠名宦，又南祠乡贤各三间。”历代曾多次修缮。最后一次修缮于1942年。至50年代切，尚有大成殿、南戟门、东西两庑等建筑。今仅存大成殿。
大成殿座北朝南，进深3间(13．2米)，东西宽5间(19．65米)，高9．4米，绿色和黄色琉璃瓦歇山顶，大脊两端各饰螭头，垂脊和四个冀角飞檐各饰避火动物。殿顶木构架，殿内8根直径45厘米的圆柱，周围16根30厘米的圆柱。檐下四周共有云头斗拱38个，局部可见彩绘痕迹。由于历代修缮，殿内大柱和柱础仍为宋代之物，余者均已更替。
大云寺大云寺原址位于今东李镇张法寺村东南。始建于金，后因年歉兵，迄于元末，殿宇倾塌几尽。明洪武二十四年（1391），法师张福广（掖单人）来此经营重修。至明天顺癸未（1463）竣工，历时70余年，始成煌煌大寺，共建各式大殿一十八座。僧房、仓库、浴室、后房等配套设施无一不备。“栋宇鲜丽，金光流映，煌然为东藩伟观”（清《夏津县志》艺文志。
盛时僧众达百余人，为方圆数百里名刹，明山东提学使沈钟有诗赞日：当然梵刹夏津东，万木丛深一径通。满路飞香三数里，绕檐鸣铎半虚空。回翔鹳鹤翩翩下，导引袈裟个个同。除却灵岩堪伯仲，其它琐琐敢争雄？
后因年湮日久，世事沧桑，殿宇倾塌，僧众散归，时至民国23年（1934）左右，其建筑已被拆除殆尽。现在其址仍瓦砾遍地，常有祭祀的陶瓷器皿出土。当地人有仍有“大图”、“塔坟”等地名称谓。2011年又在森林公园重建大云寺，占地面积230亩，建筑面积2.6万平方米，建有大雄宝殿、万佛殿、弥勒殿、藏经阁等。
民俗文化—木板大鼓木板大鼓是夏津县及整个鲁西北地区老百姓喜闻乐见，不可缺少的文化娱乐形式，据考证木板大鼓很早发源于鲁西北一带农村，以后流传我国北方各地。是由明朝年间的鼓词、运河号子、民间小调演变而来，距今已近300多年的历史。清朝光绪年间，夏津民间艺人吕廉山自幼聪慧过人，喜欢在乡邻乡村唱些民间小调及演讲传奇故事，又请教当地老艺人，形成木板大鼓雏形并在各地演出，在济南一带很有名气。并收有范其风等许多徒弟。
地方特产—椹果夏津县黄河故道森林公园的最南端，有一片千亩古桑园，叫颐寿园，相传明永乐（1443）年间，明廷颁旨广植桑木，以兴绸业，通商异域。当时桑园逾千顷，养茧极盛。百年后绸业萧条，桑改为食用。其果为椹，状似草莓，汁若醍醐，味甘如蜜，为长寿佳品。枝、叶、子、根皆可入药。灾荒年间，村民以椹果腹，多可渡饥。
椹果俗称桑椹，县域内有紫、白、乌三种。其中紫椹最多，白椹次之。乌椹为未嫁接之椹（即野椹），数量最少，主要产于东沙河地区。夏津椹果味甘似蜜，汁若醍醐，其中白椹果粒大、汁液浓，品味尤佳，为椹中之上品。夏津椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功能，是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。椹果可酿造椹酒、榨椹汁及晒制椹干、椹糕。所酿造的桑椹酒，色泽鲜红，味甘微酸，并有鲜椹香气，颇得人们赞誉。
地方美食—布袋鸡正宗布袋鸡名为“海味什锦鸡”，因其状如布袋，故名“布袋鸡”。布袋鸡选料精良，制作别致。选当年生母鸡，宰杀、煺毛后，於咽下切一竖向二寸许小口，去其内脏、剔除骨头，使其成为“肉布袋”。然后，按比例装入海参、木耳、海米、竹笋、瘦猪肉丝、硬鸡蛋羹等十六种佐料，用竹篾将口缝严。入油炸至金黄色，上笼清蒸，并配以青、红、黄等色蔬菜拼成的图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦簇之中。上席后，划开背部，内馅露出，肉鲜馅美，香而不腻，独具风味。
清乾隆间夏津知县方学成曾派人专学此艺，卸任后回安徽原籍，宴客多次仿制，食者无不叫绝，然方学成意为不佳，尝于笔记中叹道：馔制虽美，然犹不及鄃味。
后序夏津因黄河而名，如今黄河褪去，沧海已变桑田。运河却不曾离开，不曾离开的还有黄河留下的味道。
好客山东、齐鲁风采、古韵德州、大美夏津！
