大家或许觉得新疆养殖三文鱼、青蟹这类水产品已经很让人惊讶了，但新疆和田沙漠里的一个农业科技奇迹更是让人难以置信。

我国从南到北都有水稻种植，但因为气候差异，北方水稻一年只能成熟一次，而南方因为气候温暖湿润，一年可以成熟两到三次。

新疆昼夜温差大干旱少雨，却能在沙漠里种植水稻，并且一年能成熟五次，每亩产量竟然能达到一万斤，这听起来简直像天方夜谭！那么新疆是怎么做到的呢？

很多人看到“沙漠水稻”、“一年五熟”、“亩产万斤”这些词，可能会觉得这是在夸大其词。但实际上新疆沙漠里种的水稻，和我们平时了解的水稻种植方式完全不同。

在新疆和田的沙漠中，有一片片温室大棚在黄沙中格外显眼，那里就是沙漠水稻的家园。最早是中国农科院的科研人员研发出了水稻的快速繁育技术，然后将这种神奇的“新稻1号”带到了新疆。

通过在温室大棚里种植，水稻的生长周期从正常的120天到150天缩短到了只需要60天，就可以收获一次。通常水稻是在农田里种植的，需要合适的温度、光照和水分才能生长。

但现在有了温室大棚技术，事情就变了。在新疆沙漠的温室里，水稻不需要依赖阳光，而是靠大量的LED灯就能快速生长。这些LED灯为水稻提供了生长过程中所需的光合作用，而且灯光强度还可以调节。

可能有人担心，这样用科技手段种出来的水稻口感会不会不好，其实大家不必有这样的顾虑。

虽然这些水稻是在温室大棚里，所有的生长条件，比如光照、湿度、温度和土壤营养，都是人为控制的，但它们的安全性和食用质量都是可以得到保证的。

如果未来能在更多的戈壁沙漠地区推广这种“温室水稻”技术，那我们的粮食安全就会更有保障，饭碗也会端得更稳。

科研人员表示，温室里种的水稻现在产量非常高，每亩可以收获1051.5公斤，换算成斤就是2000斤以上每次收割。

如果一年种五茬，那么一亩地一年下来的总产量能超过一万斤，简单来说就是水稻长得快收得也多。科研人员设计了特别的温室大棚，水稻不是直接种在地里，而是种在立体的架子上。

这样一来虽然看起来只有一亩地，但实际上相当于有三亩地的水稻在生长，因为水稻是分三层种的。所以这样算下来，一亩地一年的实际产量能达到惊人的上万斤。

而且这种“温室快速繁育技术”现在已经很成熟了。不只是水稻，很多其他的粮食作物、蔬菜和水果也能用这种方法来种。它们都能长得更快，产量也更高。

比如现在新疆的沙漠里，除了水稻，还种了大豆、玉米、小麦、油菜和棉花等。很快这项技术就要推广到更多的地方了，帮助更多国家解决粮食问题。