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温大伯这天在老友聚会时，听见桌子一旁有人嚷嚷着：“你们知道吗，最近有个调查说，65岁以后要是经常喝茶，患肝癌的概率比其他人还高！真的假的？”

温大伯本来正在吃饭，听到这话，一口汤差点喷出来，赶紧擦了擦嘴，忍不住笑了：“真的假的？喝茶能得肝癌？咱这一辈子都喝茶，简直就是茶叶的‘活广告’！”

他一边嚼着菜，一边思索着，想起下午就有个例行的体检。

于是，吃完饭，他决定去医院时顺便问问医生，看这个问题究竟是真是假，看看自己这些年来的“茶瘾”是不是在不知不觉中成了个健康隐患。

到了医院，温大伯直奔内科，医生是刘主任，一个做了十几年肝病治疗的专家。

温大伯坐到诊室里，带着一脸的疑惑，直截了当地开口：“刘主任，我听说65岁以后喝茶会增加得肝癌的概率，这是真的吗？”

刘主任哈哈一笑，摇了摇头：“大伯，您可别听那些没根据的说法，这个说法可不准确。”

“您先别着急，这件事我来给您解释清楚，关于喝茶和肝癌的关系，确实有一些调查和报道，但这些调查的数据可不能拿来就信。”

“不同的调查往往得出不同的结论，有的说茶叶对肝脏有益，甚至能预防肝癌，有的说茶叶中的某些成分，像是茶多酚，对肝脏有一定的影响，但也不是说喝茶就一定会得肝癌。”

“您的茶量确实不少，但得肝癌的风险不仅仅看喝不喝茶，还有很多因素，包括遗传、生活习惯、饮食等。”

刘主任调整了一下椅子，继续说道：“其实，65岁以后，大家的肝脏功能会有所下降，但这并不代表喝茶就会增加得肝癌的风险。”

“至于调查中提到的喝茶可能有风险，其实是在特定的情况下，长期、大量饮用浓茶，或者茶叶本身的品质不好，可能会对肝脏造成一些负担。”

“要是喝的是上等的绿茶、乌龙茶这些，适量饮用，反而能帮助排毒，促进新陈代谢，对肝脏有保护作用。”

“哦？那就是说，喝茶没那么可怕？”温大伯有些松了一口气：“那我每天早上这杯茶应该没问题吧？”

刘主任点点头：“是要适量，我们人体的肝脏其实有着很强的自我修复能力，喝茶适量，反而有助于提高肝脏的抗氧化能力，帮助清除体内的自由基，这对防止一些肝脏疾病是有好处的。”

“可是要是您每天喝了大量浓茶，尤其是一些品质不好的茶叶，其中可能含有一些对肝脏有害的成分，长期下来就可能增加患肝癌的风险。”

“如果一天喝6杯以上，而且每杯茶的浓度很高，那就算是大量了，可能会给身体带来一定的负担。”

“尤其是有些人习惯泡茶泡得很浓，或者茶叶放得特别多，这就容易导致茶中的咖啡因、鞣酸等成分对肝脏造成刺激，久而久之，肝脏的解毒功能可能会受到影响。”

温大伯心情愉快地离开了诊室，心里想着：看来，喝茶不是肝癌的罪魁祸首，只要不喝过量，挑选对的茶叶，对身体还是大有好处的，真是多亏今天问了医生，心里也放心了不少。

等他走到门口，刘主任叫住了他：“大伯，您今天的问题确实很重要，关于喝茶的事，已经解答得差不多了。”

“不过，除了茶叶本身，其实还有一些你可能没有考虑到的因素，尤其是对肝脏的健康，可能更加关键。”

“您知道吗，其实有调查发现，除了茶叶本身的影响外，肝脏健康跟我们日常的饮食搭配和生活习惯也密切相关。”

“有些人就是觉得，喝茶就够了，觉得肝脏就可以被保护得很完美，但很多时候，问题并不是喝茶本身，而是别的生活细节。”刘主任语气轻松，但说起话来却十分严肃。

刘主任说道：“可是很多人到了60岁、70岁以后，习惯性的少喝点酒、喝点茶，就觉得自己很健康了。”

“其实，肝脏的健康不光靠戒酒这么简单，还得看长期的积累，早年喝了那么多酒，特别是像您那种高频率、较大量的饮酒，肝脏多少是有点负担的。”

刘主任说道：“其实除了戒酒之外，饮食的搭配和一些养肝的食物，也是非常关键的。”

“比如，您可以适量增加一些富含维生素E的食物，像坚果、葵花籽、杏仁等，这些食物富含抗氧化成分，能够帮助修复肝脏细胞。”

“而且，绿叶蔬菜的摄入也非常重要，您可以多吃些菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝之类的蔬菜，补充一些植物的天然营养物质，这样能帮助肝脏更好地排毒。”

温大伯一边走出诊室，一边想着医生刚才说的那些话，心里对自己的未来又充满了信心。

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[1]武慧娟，原发性肝癌介入治疗患者习得性无助感调查、 影响因素及护理对策分析，临床研究，2024-08-10