萝卜干这样炒,绝绝子!

佶栗 2024-10-25 12:06:33

萝卜干炒肉,真的好好吃,下饭神器,搭配米粉,面条,白粥也超美味,萝卜干脆脆的,搭配肉,炒得香香的,真的绝?

准备食材:萝卜干,肥肉,瘦肉,姜蒜,小米辣,蒜叶,辣椒面

准备调料:盐,生抽,蚝油,鸡精

做法步骤:1.萝卜干泡水20分钟,无油炒干水汽

2.肥肉煸出油渣,加瘦肉炒香,接着爆香姜蒜,小米辣,倒萝卜干炒匀,放适量盐,生抽,蚝油,鸡精,大火炒两分钟,出锅前加辣椒面,蒜叶翻炒均匀即可

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