妈妈天天换着给孩子做7种补钙美食,孩子3个月长高6cm,春季长高黄金期食物补钙抓得紧,孩子身高蹿得快。
同事的夫妻俩都不高,女儿今年8岁,已经身高156cm,在班里属于大高个,班级很多家长都以为她在偷偷给孩子吃钙片,问她长高秘诀,她说自己非常重视饮食,天天换花样给孩子做美食,让她带到学校吃。
因为春季是人体生长速度最快的季节,骨骼生长速度是秋冬季的2-3倍,因此被称为长高“黄金期”,但这时候也更容易缺钙。
她女儿5岁前很瘦小,经常缺钙,所以医生建议多晒太阳,多运动,进行食物补钙,所以她每天研究如何做美食,看着女儿从不爱吃饭到抢着吃饭,从班级个头最矮到最高,一切都值得。
人体中99%的钙质存在骨骼、牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力,缺钙会引起孩子睡眠不踏实、冒虚汗、偏食、厌食、精神不集中、个头矮、容易疲倦等,所以补钙是长高的前提。
她推荐了7道春季补钙黄金食谱,天天换着花样做给孩子吃,三个月可以看到明显变化。
1、虾仁豆腐蛋羹
做法:豆腐切块放在碗里,鸡蛋用温水打出泡沫后过滤,放上虾仁和保鲜膜可以上锅蒸15分钟,出锅淋酱油撒葱花,可以作为早餐。
2、冬瓜虾皮
做法:冬瓜去皮,冬瓜肉切片,热锅把蒜蓉爆香、虾皮煸炒后加入冬瓜翻炒,倒入适量的水炒至透明,出锅撒葱花。
3、锅包豆腐
做法:老豆腐切块后裹上蛋液和淀粉,放入油锅中煎至两面金黄,加入酱油、番茄酱、少许盐调成料汁,酱汁倒入锅中翻动豆腐直至均匀。
4、罗宋汤
做法:牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆切丁,番茄切块,娃娃菜切段备用,洋葱炒出香味,下牛肉炒至变色,倒入番茄炒至软烂,放入土豆、胡萝卜、娃娃菜煮15分钟可出锅。
5、南瓜蒸排骨
做法:排骨切块洗干净,加适量酱油、盐、淀粉、食用油、葱段、姜丝后抓匀腌制30分钟,南瓜去皮切块铺在碗底,放上腌制好的排骨,冷水上锅蒸30分钟。
6、牛奶鸡蛋布丁
做法:2个鸡蛋打散,加牛奶和鸡蛋搅拌均匀,烤箱200度预热5分钟,蛋液过滤到烤碗中,200度烤20分钟。
7、紫菜虾滑汤
做法:虾去壳洗干净剁碎,碗中加入蛋清、盐、一勺淀粉,使劲搅拌均匀。鸡蛋打散做成鸡蛋饼,切小块。锅中爆香葱花加水下虾花,加入紫菜适量酱油。
简单易学的方法,她也向大家推荐了这套《长高食谱》,里面包含了1-12岁孩子长高的各种食谱,也包含了缓解视觉疲劳、改善便秘、帮助睡眠的食谱、积食不消化、补钙长个头等10多个孩子有关的健康食谱。