五倍子蜜的正式名称是盐肤木蜂蜜。盐肤木是无患子目漆树科植物，除东北、内蒙古和新疆外，其余各省区均有分布。由于这种树是五倍子蚜虫寄主植物，在幼枝和叶上形成虫瘿，即五倍子，所以也叫做五倍子树。

五倍子花开

五倍子按照形状可以分为“角倍”和“肚倍”，是一味药材。《中国药典》记载其【功能与主治】 敛肺降火，涩肠止泻，敛汗，止血，收湿敛疮 。用于肺虚久咳，肺热痰嗽，久泻久痢，自汗盗汗，消渴，便血痔血 ，外伤出血，痈肿疮毒，皮肤湿烂。

五倍子蜜源植物生长于大山之中，没有人为施用化肥农药，属有机蜜源。从8月20日左右，由海 拔一千多米高山始花，逐步向低山开放，时间持续一月有余，是秋季主要蜜源。

我们在五倍子花期割开蜜盖，常常见到整脾像翡翠一样的绿色蜂蜜，煞是可爱。有人疑惑，绿色的蜜是不是有毒，能吃吗？把蜜摇出后又变成了淡黄色，绿色哪去了？

五倍子蜜是一种中药材蜜，甜中略带苦味。另外，很多人把另外一种中药材蜜——五味子蜜和五倍子蜜搞混，有的还说这二者是同一种蜂蜜，这些都是不对的。五味子是藤本植物，外形像葡萄，和五倍子差别很大。各位读者注意区分。

五倍子蜜图片及视频来源：付元龙 在此感谢！