年纪大了要控糖,推荐八道控糖汤可以多喝,控糖降血脂,好喝不贵。人年纪大了以后,很多人都容易出现高血压、高血脂和高血糖等不良状况,影响自己的身心健康。而出现这些不良状况的一大原因在于,很多中老人有着不良的饮食习惯。他们偏爱重油和重盐的食物,而且喜欢摄入糖分过高的食物,从而引发身体血糖堆积,引发高血压、高血脂和高血糖等健康问题。因此,为了自己的身体健康,我建议年纪大了的中老年人要学会控糖,少吃油腻、重盐、重口味和高糖分的食物,多喝八道清爽控糖的控糖汤,控糖降血脂,好吃不贵。接下来,我分享一下这八道控糖汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、山药玉米猪骨汤准备食材: 玉米、山药、猪骨、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入砂锅中。
2、接着把玉米清洗干净切小块,再和姜片一起倒入砂锅中。
3、然后往砂锅中加入适量的清水,再中小火炖煮一个小时,接着把山药去皮切小块,最后放入砂锅中继续炖煮。
4、继续炖煮四十分钟左右后,再加入食盐调味,接着撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、牛肉丸瘦肉枸杞叶汤准备食材: 牛肉丸、瘦肉、枸杞叶、姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切薄片,然后把牛肉丸一分为二切开,再清洗干净枸杞叶准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入适量的清水大火煮开。
3、接着加入瘦肉和牛肉丸煮两分钟,然后加入枸杞叶一起煮熟。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。
三、土豆肉末汤准备食材: 土豆、瘦肉、葱花、姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净剁成肉末,然后加入料酒、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、把土豆去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入肉末一起翻炒至变色。
3、然后倒入土豆大火翻炒出香味,接着加入适量的清水大火煮开,再转中小火炖煮五分钟。
4、最后加入食盐和胡椒粉调味提鲜,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
四、娃娃菜鸡蛋豆腐汤准备食材: 娃娃菜、鸡蛋、豆腐、姜丝、枸杞子、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净娃娃菜切小段,再热锅烧油,油热以后,往里打入两个鸡蛋油煎,煎至鸡蛋两面金黄微焦后,盛出切成小块备用。
2、把豆腐切成小块,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入适量的清水大火煮开。
3、然后加入豆腐和鸡蛋一起炖煮两分钟,接着加入娃娃菜一起煮熟。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再撒入枸杞子和葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
五、番茄海鲜菇瘦肉汤准备食材: 番茄、海鲜菇、瘦肉、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净番茄和海鲜菇,然后把番茄切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入番茄和海鲜菇煸炒。
3、炒出番茄汁后,再加入姜丝和清水一起大火煮开,接着加入腌制好的瘦肉煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
六、冬瓜肉末准备食材: 瘦肉、冬瓜、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净剁成肉末,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、冬瓜去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入肉末煸炒至变色。
3、然后倒入冬瓜一起翻炒出香味,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟。
4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
七、皮蛋豆腐菜心汤准备食材: 皮蛋、嫩豆腐、菜心、姜丝。
做法步骤:
1、皮蛋去壳切小块,然后把豆腐切成小块备用,再清洗干净菜心准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入皮蛋一起翻炒均匀,炒出香味。
3、然后加入适量的清水大火煮开,再加入豆腐一起煮三分钟。
4、接着把菜心放入煮熟,再加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜,即可出锅开吃。
八、南瓜豌豆豆腐汤准备食材: 南瓜、豌豆、豆腐、姜丝。
做法步骤:
1、南瓜去皮切小块,然后把豌豆、豆腐和姜丝准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入豌豆和南瓜一起翻炒均匀,炒出香味。
3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟,再加入豆腐一起煮两分钟。
4、最后加入少许的食盐和胡椒粉调味提鲜,即可出锅开吃。