秋季养生，我觉得应以气血为主，毕竟这是维持身体正常运转的重要保障！尤其是很多女性朋友，每到了秋季，夜里总会感觉手脚冰凉、脸色差。在这个时候，我们可以适当喝一些滋补的汤，补气补血，增强免疫力！今天和大家分享一款很实用的汤，也就是多尼猪尺汤，简单煮一锅，营养又滋补，气色不好的朋友，不妨动手试一试哦~
【稔子猪尺汤的做法】
【食材和用量】
猪尺————————1条
山稔子———————80克
生姜片———————少许
食用盐———————若干
胡椒粉———————少许
清水————————适量
葱姜————————少许
【具体做法】
1：首先，我们将主食材准备好。这道传统的汤煲，其中猪尺和山稔子是必不可少的。可能很多朋友对稔子比较陌生，其实这种野果子，在很多地方也叫多尼，学名叫“桃金娘”。初看外观有点像蓝莓，实则含有丰富的营养价值，用来煲汤喝，对人体健康大有裨益。
2：随后，我们将猪尺洗净（猪尺，也称为猪胰，是猪的内脏器官之一）。通常来说，表面会有油脂的存在，这个时候我们需要简单处理下，食材尽量薄一些，切成薄片或条状，这样更容易炖煮入味。
3：紧接着，准备少许葱姜、后用少许盐和胡椒粉腌制片刻，尽可能的去除腥味。（看似不起眼的猪尺，含有丰富的铁元素，搭配稔子煲汤，有助于补血养颜）
4：待一切准备就绪，我们准备一口干净的锅，下入葱姜爆香，后放入猪尺炒香，然后再加入适量清水烧开。大火烧开后，我们将稔子加入锅内慢炖30分钟。（如果使用的是干稔子，需要提前泡发好，才能将食材里面的营养，完全煮出来）
5：直到猪尺肉质变得酥软，稔子的味道也完全释放出来，我们放入食用盐和胡椒粉调味。待调味品完全融合入味后，我们放入少许葱点缀，一道鲜香的稔子猪尺汤就可以出锅啦！鲜香好喝、营养又滋补，喜欢的朋友记得动手试一试哦~
好了，朋友们！稔子猪尺汤的做法，你学会了吗？后面我也会陆续更新美食汤煲，有需要的朋友，记得订阅支持下，谢谢大家，我们明天见！
