秋天是最宜“汤补”的季节，因此我总会准备一些滋补的食材，搭配新鲜排骨来炖汤。恰好，眼下正好是吃秋藕的季节，用它来煲汤，既不会太油腻，也有一定的营养！如果你也喜欢喝汤，那记得将文章收藏好，空的时候给家人安排上！

【莲藕排骨花生汤的具体做法】

【食材和用量】

莲藕————————1小根

花生————————50克

排骨————————300克

生姜————————3片

清水————————适量

食用盐————————少许

胡椒粉————————若干

【具体做法】

1:我们常说：“荷莲一身宝，秋藕最养人”。现在这个季节的藕，无论是清炒、亦或是用来炖汤，都是极好的。我选了一节粉藕，用来煲汤，那是再合适不过了，粉粉糯糯的。

2:莲藕削去外皮，后切成滚刀块状，放入清水中浸泡一会。花生剥壳后，放入碗中备用。值得一提的是：市面上的花生，通常是白皮居多，但如果你平时气色不好，不妨准备些红皮花生，煲出来的汤，营养价值更丰富。

4:准备一口干净的砂锅，如果没有的话，不妨用电饭煲代替，也比较省事些。将焯水后的排骨、剥壳后的花生、姜片，一同放入电饭煲中，并加入适量的清水。

6:一碗香气四溢的莲藕排骨汤就好了，搭配着花生清香，可谓是营养丰富，非常适合全家人一起喝，滋补又养人。喜欢煲汤的朋友，记得动手试一试哦～

好了，朋友们！莲藕排骨花生汤的做法，你学会了吗？后面我也会陆续分享美食汤煲，有兴趣的朋友，记得订阅支持一下，谢谢大家，我们明天见！