原来，最近天气骤冷，很多朋友总是喊手脚冰凉，连觉都睡不好。

我想起以前老人都说冬天喝八宝茶好，这样的朋友适合在在寒冷的冬天喝点。

《黄帝内经》中说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳”。

在严寒的季节里，人体阳气收藏于内，新陈代谢减慢，更容易出现手脚冰凉、疲劳乏力的症状。

这正是八宝茶派上用场的时候，温热的茶汤能够活血化瘀，多种滋补食材的配合更能达到标本兼治的效果。

八宝茶的保健作用

中医典籍《本草纲目》中，李时珍详细记载了许多食材的功效。

八宝茶不同于单一的养生茶，也不同于普通的保健饮品，而是将多种食材的功效巧妙结合，既能滋补气血，又可健脾益肾。

茶叶：

它不仅能提神醒脑，更能助消化解腻。

绿茶性凉，富含茶多酚，适合体质偏热的人；红茶性温，含有茶黄素，更适合体质偏寒的人。

红枣：

被誉为“天然补血剂”，它不仅能补气养血，更含有丰富的维生素C和铁质。

选购红枣时要挑选个头适中、肉质饱满的，最好是新疆红枣或者沧州大红枣。

枸杞：

最推崇的养生食材之一，它不仅能滋补肝肾，更能明目益精。

现代研究表明，枸杞中含有的β-胡萝卜素和枸杞多糖，能显著提升机体免疫力。

八宝茶如何炮制？

基础配方是：红枣3颗、桂圆5粒、枸杞15粒、核桃仁3片、芝麻1小撮、葡萄干5粒、菊花3朵，最后是一把适量的茶叶。

我发现很多人直接把食材倒进杯子里冲水，这样做营养流失很大。

正确的方法是：

1、先用沸水烫泡容器，去除异味

2、温水浸泡红枣和桂圆5分钟，待其软化后再加入其他食材

3、水温控制在85-90度之间

4、第一泡停留3-5分钟即可饮用

5、可以续水2-3次，直到味道淡薄

什么样的八宝茶，更适合自己？

根据《中医体质学》的理论，不同体质的人群应该有不同的调配方案：

阳虚体质（怕冷）：

增加桂圆用量，选用红茶为底，可以加入一片生姜，温补阳气。

阴虚体质（易上火）：

增加菊花用量，选用绿茶为底，适当加入一些洋参更能滋阴清热。

气虚体质（易疲劳）：

在基础配方中加入一小块陈皮可以健脾理气，促进消化吸收。

脾胃虚弱者：可加入少许生姜片

喝八宝茶的注意事项：

饮用时间要得当：最好选择在饭后半小时或者下午茶时间饮用，空腹饮用可能会刺激胃部。

剂量要适中：每天建议不超过两杯，过量饮用反而会加重脾胃负担。如果是初次饮用，建议从小剂量开始，循序渐进。

特殊人群要谨慎：糖尿病患者要注意控制红枣等甜性食材的用量；孕妇和儿童不宜饮用；胃病患者最好在医生指导下饮用。

一杯暖暖的八宝茶，不仅能温暖身体，更能温暖整个冬天愿每个人都能找到最适合自己的养生方式，安然度过这个寒冬。