冬至，又称“冬节”“贺冬”“长至节”，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

古人说：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰‘冬至’”。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。

冬至节气的气候特点：

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西南低地河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。

值得注意的是，冬至日并不是每年都是12月22日，而是“太阳运行至黄经270°（冬至点）时”才是冬至，一般是公历12月21-23日交节。今年的冬至，公历时间是12月21日17时20分20秒，具体时间是晚上，因此，今年的冬至属于“晚冬至”。

冬至大如年，人间小团圆

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子，相传还与我国医学家张仲景有关。

张仲景曾在长沙为官，他在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河两岸，张仲景看到很多穷苦百姓忍饥受寒，不少人的耳朵都冻烂了。张仲景便让他的弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

冬至与“数九天”的关系

冬至是“数九”的开始，从冬至开始，就进入俗话说的“数九”寒天了。“数九”又称“冬九九”，是我国冬季一种民间节气。“数九”从每年阳历12月下旬冬至开始，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。

传统文化中，九为极数，为至阳之数，又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。一般“三九、四九”时最冷，是一年中最冷的时段。当数到“九九八十一天”时，便是春深日暖、万物生机盎然，是春耕的时候了。

今年冬至是“凶日”，牢记3个忌讳：1不出、2不穿、3不吃

今年冬至对应的干支时间是：甲辰年、丙子月、己未日。根据择吉方法“建除十二星”推算，是“危日”，古人认为，“危”字有危险之意，故古人觉得是“凶日”。

在古人看来，冬至这天是天地间阴阳转换的关键节点，天气最为寒冷，也是最为重要和危险的时刻，民间为了趋吉避凶，就会有很多讲究和忌讳。

1不出：晚上不出门

冬至这天，是天地间阴阳转换的关键节点，也是一年中最为寒冷的时期，从这天开始，就进入了一年中最冷的数九寒天。在古代，由于人们抵御严寒和野兽侵袭的能力有限，冬至这天晚上，人们一般不会出门，以躲避严寒和野兽的侵袭。

在民间，有“冬至前后，阎王收人”的说法，意思是冬至前后天气寒冷，人的抵抗力较差，容易生病甚至去世。因此，冬至这天晚上，人们会早早回家，以免发生意外。

另外，冬至这天晚上，也是一年中阴气最重的时候，人们认为此时出门容易遇到不干净的东西，影响自己的运势和健康。

2不穿：不穿薄

冬至这天，是北半球一年中白天最短、黑夜最长的一天，此后，白天渐长，黑夜渐短。冬至过后，气温会进一步下降，天气也会越来越冷。因此，冬至这天，提醒大家要多穿些衣服，不要穿的太单薄，以免感冒生病。

3不吃：不吃的太少、太清淡

冬至这天，民间有吃饺子、汤圆等习俗，寓意团圆和美满。在饮食上，冬至这天也有一些忌讳，其中最重要的一条就是不要吃的太少、太清淡。

冬至正是进补的时候，民间有“冬至补一补，一年少病痛”的说法。因为冬至这天，天气寒冷，人体需要消耗更多的热量来抵御严寒，可见，冬至之时，讲究的是多吃！