薤（xiè）白也叫野蒜。在一些景区，尤其是有山的景区会有一些村民采挖

在这种城里难得一见的野蒜售卖，很多读者也会购买一些回家炒鸡蛋吃

那种美味如果你没有吃过是很难用文字来形容的。

如果你没有接触过中医，估计很难想象这种看着像大蒜的野蒜，实际上是一种古老的中药

而且在古代可是很受欢迎的！古诗词中有句描述它：老叟扶童望，羸牛带犊归。灯前饭何有，白薤露中肥。

可见，薤白是可以吃的，也能入药。薤白味苦辛，能降泄，对气滞引起的腹部胀痛效果很好。

在我35岁左右时，治过一位患者，印象非常深刻！这位男子因腹部胀痛的问题前来就诊，确切地说，先是腹部胀痛，慢慢地痛感开始向两肋延伸，再后来饭量减小，一是吃不下，二是吃完后胃里嘈杂，不舒服。

很明显是肝气郁滞！于是当时开方：柴胡、陈皮、莪术、莱菔子、青皮、白芍、焦四仙、香附、延胡索、甘草。

可患者回去喝了一周后，不见效果，垂头丧气地又过来复诊。我以为自己的诊断没有错，方子也没有问题，看那柴胡、香附、陈皮皆有疏肝理气的作用，再看这青皮、莱菔子、莪术更是破气的猛药。

又因此人饭后胃里常有嘈杂感，说明问题不仅出在肝，还牵扯到了脾胃

这种情况在现实生活中并不罕见，于是又加了消食导滞的焦四仙

也就是焦山楂、焦麦芽、焦神曲、焦槟榔，帮助脾胃运化，分解食物。最后用白芍柔肝止痛，延胡索增强止痛之力。

这么一张方子开出来，没有效果确实不应该啊。

我踌躇着陷入了沉思，猛然间想到一味中药，就是薤白，因知其有下气导滞的作用，何不加薤白试试？于是又加入薤白。让患者回去再喝三天，果然把身体调理好了。

见识到了薤白下气导滞的“威力”，自此后，每遇到腹部胀痛的患者，在开方子的时候都会加一味薤白，反响都不错。

所以如果平常很容易腹部胀痛、胁肋胀痛，但情况还不是很严重，日常就可以多吃些薤白，薤白粥，薤白炒鸡蛋。也可以用薤白泡水喝，用干品就可以，常规用量在5-10。

如果情况已经有些严重了，可以配柴胡、香附、青皮、陈皮等，比如现在有一个中成药叫柴胡舒肝芄，这个药舒肝理气的力度还是很大的，如果吃完以后效果还不是很好，不妨再喝点薤白茶。

过后肚子可能会咕咕叫，再排几个屁，把闷气排出去。