随着时代的变迁,有很多物件都变成了“老古董”。虽然已经被时代淘汰,但其实都具备考古价值,
我们日常生活中也有很多东西“越放越值钱”,可惜很多人不懂,于是将这些东西直接扔了,白白损失钱,比如下面这5样东西。
其实这样的东西严格来说是没有保质期的,只要存放的不当就不会贬值,甚至可以永久保存,并且存放时间越久价值就越高,堪称“古董”,快看看你家有没有?
1、年份老酒
虽然现在的酒都标有保质期,其实酒它是并不会过期,也不会变质的,而且酒的年份越久口感就越醇厚,就拿茅台酒来说,年份老酒的价格现在蹭蹭往上涨,好多人买到手就赶紧放在家里收藏起来。
特别是一些酱香型浓香型的白酒,存放时间越长价格就越贵。
因为白酒后续存放是一段很长时间的过程延续和升华,白酒中的酒精分子会与水分子进行缓和而持续的缔合作用。
时间长就会使酒的本质变得更加细腻,如何减少中期的辛辣与刺激而酒的其他普及物质和酸酯醇等也在不断的进行微妙的化学反应。
这也促使了老酒文化,回放时间越长,口感就会越发醇厚,而且层次感更丰富,价格也会上升。
2、普洱茶
喜欢喝茶的人应该都懂普洱茶,老茶的价格是新茶的十几倍,这也充分的体验了普洱茶越老越值钱,为什么普洱茶会有这样的特性呢,其实主要还是在茶叶本身。
普洱茶属于一种后发醇茶,存放10年20年的普洱茶在放置的过程中,苦涩味道物质会在微生物的作用下慢慢转化。
时间长了单宁物质会减弱,果胶多糖类物质会出现茶碱退化后茶叶会慢慢变得醇厚,苦涩度会降低,自然口感就好。
普洱茶存放的时间越久价值就越高,但存放的过程一定要十分小心,避免受潮,破坏整体形象,不然就会失去价值。
3、陈皮
大家都一定听过“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这句话就可以足以说明陈皮的价值,陈皮只要存放得当,存放时间越久,它的药用价值就越高。
这是因为陈皮中的有效成分会随着时间的推移而逐渐沉淀,使药效更加显著,对于消化呼吸系统有很好的保健作用,而且存放时间越长,陈皮的香味也会提升。
现在陈皮的存世量非常稀少,10年以上的产品价格更贵,如果是30年的产品,真是堪比古董了。
4、陈醋
很多人都不知道醋也可以卖出天价,珍藏30年的醋已经沉淀出纯天然的醋膏,喝一口很上头很入魂。这种陈醋比飞天还要贵。
好醋才值得陈化,陈化越久越珍贵。好醋都是有机种植原料以及古法酿造的工艺,经过蒸、酵、熏、淋、陈,以及冬捞冰、夏伏晒等程序酿造而成,老醋的酸度可以达到4.5度以上。
微生物根本无法存活,所以这也使得老陈醋根本就没有保质期,不管放多久它都不会过期,而且放的时间越久它的价值越高。像山西陈醋都是按照年份来定价的,年份越久价格越贵。
5、旧家具
现在的家具大多数都是现代化设计,用机器制造基本的千篇一律,可在过去,很多家具都是精致手工制作而成的比如雕花床等工艺品,现在都成为了收藏的宝贝。
尤其是那些用料讲究的,比如金丝楠木的桌椅或者是黄花梨的门板,这些都非常的稀有且珍贵。
很多老家具早就被当成了传家宝,那些雕刻精美线条优雅的木质家具,已经具备越来越高的收藏价值,如果你家有一件年头久远的老家居,不妨好好保养,说不定就是一件名副其实的老古董,价值翻倍。
小结:
上面这5件东西越放越值钱,你家有几个呢?