近日，营养协会公布了“最伤肝”的十类食物排名，其中有很多人经常会吃，若你中了，请少吃，肝会感谢你。

第1名：霉变的水果

据世卫组织发现，出现霉斑、腐烂的水果中会滋生毒素，经肝脏代谢时，会伤害肝脏细胞，增加肝脏癌变的风险。所以日常变质、有外伤的水果不要再吃了。

第2名：动物内脏

很多人喜欢是猪肝，“以形补形”，其实猪肝这类食物对于肝脏来言，内脏的毒素、重金属物质还有脂肪、胆固醇都会增加肝脏的负担。

第3名：药物

是药三分毒，药物对肝脏的伤害是巨大的，肝脏本身就是排毒器官，长期使用或是滥用药物多多少少对肝脏造成损伤。

第4名：泡面

随着现代生活压力越来越多，加班让很多人无暇做饭，经常吃泡面。曾经有着“一包方便面就要让肝脏解毒32天”，虽然是夸张说法，不可置疑泡面会导致身体营养不良，还有加重肝脏解毒能力。

第5名：酒类

喝酒伤肝，其实主要酒的酒精代谢产生的乙醛对肝细胞造成了损害，长期或是大量饮酒对肝脏的伤害都是不可逆的。白酒、鸡尾酒、菠萝啤、葡萄酒等都是伤肝酒。

第6名：未熟透的海鲜

现在很多人流行吃鱼生或是几分熟的海鲜，这样的海鲜多半存在寄生虫或是病毒，经常吃未熟透的海鲜，容易感染甲肝、戊肝等病毒，还有寄生肝包虫，甚至是肝炎。

第7名：甜品

甜、蛋糕固然美味，其实吃多会加重肝脏的负担，把脂肪堆积在肝脏内，诱发脂肪肝。

第8名：油腻食物

甜品跟油腻的食物其实对肝脏伤害大同小异，油腻的食物胆固醇高，过多地摄入，会导致脂肪在肝脏内的堆积，严重影响肝脏的健康。

第9名：腌制加工食物

日常腌制的咸鱼、咸菜或是烟熏食物我们都要少吃，属于高钠食物，常吃影响水钠代谢，引起肝脏代谢紊乱，若这些腌制食品再加入不少的色素等添加剂，会增加肝脏的负担。

第10名：烧烤食物

热高温下进行烧烤过程中，容易产生一种很强的有害物质，这种物质人们吃多了不但会致癌，还会伤肝。

日常养肝多喝一水，烧开水偷偷加点它，肝一天比一天好

日常经常有伤肝的行为或是肝不好，都应该防范未然，把养肝护肝放在心上，不仅可以防止肝损伤进一步恶化，也有利于身体健康，在众多养肝方式当中，喝茶养肝是比较常见和有效的养肝方式。

日常生活中，我们多喝水促进肝脏代谢同时，不妨热开水加入枸杞、决明子、白茅根、蒲公英、菊苣配比而成的仰甘明茶，五种药食同源的养肝食材相辅相成，性质温补，对肝脏很好。

决明子常用于清肝明目，日常肝火旺眼睛干涩有改善作用；枸杞是我们常见养生滋补肝肾的一种食材；菊苣清肝利胆，白茅根、蒲公英都可以起到排毒利尿的作用。

搭配在一起，制成茶 包，开水冲泡几分钟后即可饮用，对于降肝火、去肝毒、疏肝郁等各方面都有效用。每天一杯，肝脏越来越好。