共沸物 azeotrope

沸点不因蒸馏的进行而改变的溶液。又称恒沸物或共沸混合物、共组成混合物。在该沸点下，蒸气的组成和溶液的组成相等，即平衡的气相和液相组成恒定。

一种纯液体的蒸气压是随温度升高而增大的，当它的蒸气压等于外界大气压时，液体就沸腾气化，该温度称沸点。若有A和B两种液体混合均匀，溶液的蒸气压p则等于两种液体蒸气压之和：

而和又与溶液的组成和有关，所以溶液的蒸气压不仅与外压有关，还与溶液的组成相关，也可以说在一定压力下溶液的沸点与其组成有关。若纯B的沸点低于纯A，即B容易挥发，那么在沸点平衡的气液两相中，气相（即冷凝相）中的必定大于液相中的，利用这个原理经过多级的蒸发冷凝（分馏），有些体系可以分别得纯A和纯B。

但有些体系只能得到纯A和A-B共沸混合物或纯B和B-A共沸混合物，因为在共沸温度形成了组分相同的气相和液相，不能用蒸馏方法使它们分离。

如乙醇和水的共沸温度为78.15℃，组成为乙醇95.57%，水4.43%，所以无水乙醇（即100%乙醇）是不能用一般的蒸馏或精馏方法制得，市售化学纯的乙醇试剂一般就是含95.57%乙醇和4.43%水的共沸溶液。

又如体系共沸温度 108.5℃共沸溶液组成HCI为20.24%，该共沸溶液的组成恒定，可作为化学定量分析的标准溶液。

共沸物的沸点可能高于或低于任一组分的沸点。

摘自：《中国大百科全书（第2版）》第7册，中国大百科全书出版社，2009年