大厨教你番茄玉米排骨汤这样做,味道清爽不油腻,老人孩子都可以喝

老韩厨房 2025-03-09 21:49:28
一、番茄玉米排骨汤!味道绝了!好喝不腻!

玉米香甜好吃,排骨软烂脱骨,番茄味超浓郁,酸甜开胃,简单又快手,好喝到汤汁都不剩~

食材:排骨、番茄、玉米、红萝卜、香菇

做法:1、排骨冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水,玉米、红萝卜、番茄洗净切块,香菇洗净备用

2、热锅冷油爆香姜片,倒入一半番茄翻炒片刻,倒入排骨、玉米、红萝卜,翻炒均匀

3、倒入适量开水,大火煮开后转小火煮30分钟,加入香菇、剩余的番茄,大火煮开后转小火煮15分钟

4、出锅前撒入葱花 少许盐调味就可以了~

二、番茄玉米排骨汤,味道绝了~

浓郁的番茄还有清甜的玉米,软烂的排骨,好喝到一滴汤汁都不剩!不香算我输

食材准备:排骨1斤、番茄2个、玉米1根、香菇

1、排骨凉水下锅放葱姜,焯水捞出

2、锅中油热番茄块翻炒至软出汁,排骨翻炒均匀,放玉米、香菇加适量水,盖上锅盖炖30分钟左右

3、出锅前加盐调味撒葱花出锅啦~

三、好喝到哭的番茄排骨玉米汤,汤鲜味美巨开胃

食材准备:排骨500克、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根

做法:1、配菜切好备用

2、排骨冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,焯熟捞出

3、起锅热油,爆香葱姜,加入排骨翻炒一下,再放入番茄,翻炒至变软出汁

4、倒入开水,加土豆和玉米大火煮沸,盖上盖子,转中小火焖煮50分钟开盖

5、加1勺生抽,1勺蚝油,适量盐调味,大火煮沸,再撒上葱花即可

0 阅读:2