玉米香甜好吃,排骨软烂脱骨,番茄味超浓郁,酸甜开胃,简单又快手,好喝到汤汁都不剩~
食材:排骨、番茄、玉米、红萝卜、香菇
做法:1、排骨冷水下锅,加姜、葱、料酒焯水,玉米、红萝卜、番茄洗净切块,香菇洗净备用
2、热锅冷油爆香姜片,倒入一半番茄翻炒片刻,倒入排骨、玉米、红萝卜,翻炒均匀
3、倒入适量开水,大火煮开后转小火煮30分钟,加入香菇、剩余的番茄,大火煮开后转小火煮15分钟
4、出锅前撒入葱花 少许盐调味就可以了~
二、番茄玉米排骨汤,味道绝了~浓郁的番茄还有清甜的玉米,软烂的排骨,好喝到一滴汤汁都不剩!不香算我输
食材准备:排骨1斤、番茄2个、玉米1根、香菇
1、排骨凉水下锅放葱姜,焯水捞出
2、锅中油热番茄块翻炒至软出汁,排骨翻炒均匀,放玉米、香菇加适量水,盖上锅盖炖30分钟左右
3、出锅前加盐调味撒葱花出锅啦~
三、好喝到哭的番茄排骨玉米汤,汤鲜味美巨开胃食材准备:排骨500克、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
做法:1、配菜切好备用
2、排骨冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,焯熟捞出
3、起锅热油,爆香葱姜,加入排骨翻炒一下,再放入番茄,翻炒至变软出汁
4、倒入开水,加土豆和玉米大火煮沸,盖上盖子,转中小火焖煮50分钟开盖
5、加1勺生抽,1勺蚝油,适量盐调味,大火煮沸,再撒上葱花即可