丝瓜炒鸡蛋这样做,鸡蛋鲜嫩,丝瓜翠绿不发黑,清淡营养又美味

老韩厨房 2025-04-16 22:08:20
一、丝瓜炒蛋这样做真的太香了吧

食材:丝瓜 鸡蛋 蒜末

做法:1、鸡蛋打散油热下锅,煎熟炒散盛出备用

2、锅留底油下蒜末爆香,放丝瓜放炒片刻,加适量盐调味,然后加适量开水,焖煮4分钟左右

3、最后下炒好的鸡蛋,加蚝油鸡精调味,翻炒均匀焖煮一分钟即可出锅

二、丝瓜炒鸡蛋

做法简单、只需简单调味很健康的噢 孕妈也可以吃、让老公做给你吃哦~喜欢的朋友做起来!

食材准备:丝瓜、鸡蛋

做菜步骤:1.丝瓜用盐腌2分钟、在用清水清洗 泡入清水备用

2.鸡蛋打散放少许盐、料酒去腥、油热鸡蛋炒熟备用

3. 锅中倒油油热下葱蒜小米辣炒香倒入丝瓜、小火翻炒一下

4.加入少量清水 (爱吃菜汤多的可以多加)盖盖中火焖煮4分钟

5.焖煮后简单调个味:十三香 鸡精 白糖 倒入炒好的鸡蛋大火翻炒均匀即可出锅

三、丝瓜炒鸡蛋

食材:一根丝瓜,两个鸡蛋,几粒大蒜

做法:1、丝瓜去皮切条,鸡蛋打散大火煎熟。

2、锅中少许油,蒜末爆香,放入丝瓜炒软,加一勺生抽半勺蚝油翻炒均匀,放入鸡蛋加适量盐调味,翻炒均匀即可!

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