随着人们经济条件的逐渐改善，越来越多的人选择在酒店举办婚礼，享受一下能够让人满意的现场布置，和相对舒适的环境。

避免天气原因影响婚礼的举办，同时能让来宾们更加轻松地参加婚礼，从而也让大家都能享受到婚礼氛围的热烈与甜蜜。

但是，虽然大多数情况下酒店举办的婚礼场面确实更加优雅热烈，但是在乡下也逐渐有人开始抛弃这种方式，愿意在乡间举办一场更加“接地气”的婚礼。

有位朋友之前就说要去参加她同学在乡间举办的婚礼宴席，也顺便让我和她的家人去参加。

因此我在听到她提到这件事之后，便好奇地问她: “那你的好朋友宴席标准是多少?”

没想到朋友竟然答道:“280元。”

尽管280元的宴席标准已经不是很低了，但是考虑到农村婚宴上价格确实很少有人注重品质这一项，因此我还是很怀疑会有什么样的菜品。

还有盆菜的存在感也并不是很高，因此我才会问朋友去参加这个朋友家婚宴时会不会有盆菜，而且她听到我的问题又显得很惊讶，答道:“当地人家还要盆菜干嘛，都是上大菜了!”

那到底上了什么大菜呢?

之前人们在结婚的时候，大部分都会选择家里举办婚礼，因为这样不仅能节省很多钱，能让亲朋好友利用闲暇时间一起帮助家中准备婚礼现场的各个细节，而且家里的环境也能布置成自己想要的模样。

这使得以前的婚礼传统虽然老套，但是却拥有着浓浓的人情味和温馨感。

即使现在人们已经很少有人再这么做了，但是还是有少数几个人觉得家里办婚礼比较温暖和亲切，因此选择继续这么做。

然而农村举办的婚宴似乎越来越多了，都说民以食为天，除了工作之外，人们最期待的就是约上三五好友，“吃吃喝喝”放松放松自己了。

因此，在朋友介绍下我听说当地竟然有280元的宴席标准，简直不敢相信。

朋友说:“这全村现在都盛传这事件呢，我亲自过去参加了婚礼才相信的!”

我很好奇这宴席究竟长什么样，于是就问他:“那你自己参加这个婚礼时看到了什么?”

朋友于是就给我描述了一下当时他看到的一些情况。

原来农村举办婚宴最主要的一点就是热闹，不像酒店宴席可以布置得极其简洁优雅又精致，但是并不需要来宾们注意细节。

农村举办婚宴则不能让亲友们加入到婚礼布置中来，但是好的关系又不想欠缺热闹感，因此通常会让宾客们参与到婚礼准备过程中。

人们平常很忙，因此没有什么时间参加各类聚会，自然也会珍惜难得的机会，因此只要被邀请的人一定非常乐意参与到这场令大家都很开心的大事中来。

朋友称自己到达新娘家时就已经看到很多亲友在屋外忙碌着了，在见到自己的同学后就一起加入到准备行列中。

众人手中有条分工明确，有拿桌椅的，有拿餐具的，还有拿食材和后厨的人，这其中还包括了男男女女，只男女都轮流着干活，一点气氛也都不冷。

这样的场景满溢着生活气息和平常感，难得这样亲友们共同劳作还能一起重温温情，相比于冷冰冰的酒店宴厅装修，进行简单布置就没后用了，这种形式更加具有温暖度，更能拉近关系吧?

桌子拿回来洗干净之后，男女来合力摆桌子，兄弟们负责往外面摆桌子搭建，所以一场婚宴中的大部分人都能参与到其中，也减少了自己单独进行准备时的一人忙四人的情况发生。

互相帮忙之后，宾客之间关系更加紧密，也更让新人感受到农村这种彼此帮助家的感觉，比起城市孤零零冷冷寂静静的大楼要更加温暖。

既然宾客们能够一起准备婚礼，说明他们之间关系一定不错，相信没人会放过这样一个能尽情享受热闹氛围能够放下烦恼尽情享受快乐的一天吧?

因此准备工作完成后伴郎伴娘就能轻松自在地等着迎接新人即可，孩子们自然会开心地跟着自己喜欢玩的玩耍在一起，男女也不想错过这场简直“街舞表演”级别的表演。

大家凑热闹凑得不亦乐乎，新人行礼时条件反射地想要疼爱孩子们，但是看到没有孩子们之后才想起民主大道没法带孩子一起玩耍，只能拜托几个好心大人们带他们一起玩儿。

行礼顺利进行最后接亲回来后，与大家一起凑热闹一起吃饭，同样是在红红火火的日子，但大家心情却格外气氛喜悦洋溢，那种感觉无需言语，也无需强调，只看一眼就能明白喜悦程度。

好的菜品是能够直接影响饭桌上气氛的，而当地最常用做宴席菜品的方法就是将这些能拿得出手的本地特色菜肴，用合适的方法整合成主菜，而不是按照精致餐点进行菜肴分配。

通常来说，宴席上的素菜有7道，而荤菜通常会选择5道左右甚至更多，虽然因地域不同差别不同，但是这种方式已经成为了中国人的共识。

一般来说，这种数量已经是非常丰富的了，而宾客较多或是家境更为富裕时，甚至能够摆出20道左右荤素大菜，让宾客们好好享受一场美食盛宴。

因为中国人对于食物非常珍惜，不像一些国家一样认为丰盛说明攀比和炫耀，因此对自己餐桌粗糙也不觉得怎么丢脸，只想通过美食招待各位亲朋好友表示感激之情。

因此大家都充满着期待地看着桌面上服务员们大盆小盆装菜品进行统一摆盘时，本地特色菜上前线的是两排每人一个盘子的分隔式堆头拼盘。

这种方式十分有特色，而且也很容易让宾客们更快地喜爱上自己的摆盘，因为分隔式堆头拼盘不需要客人自己去夹菜，只要直接拿起自己喜欢吃的食物即可，非常方便快捷。

而且还因每个分隔的地方都被精巧设计了形状，因此看起来非常可爱，让大家在吃饭前就非常开心，并且品尝起本地特色菜更加美味和顺心。

我更关注的是这宴请所花的钱，那么以280元计算，这不仅仅指的是菜品费用，还有食材价格，其实如果专注于餐饮方面的话，这样价钱其实还是很低廉的。

因为一般来说，人均消费达到80元算是价位比较高端的宴会版本了，但是这些地方造成这一状况主要是因为他们连酒水也算入到了菜单当中，这样一来价钱较高是必然的。

真的将这些酒水分离出来的话，人均消费完成50元都能找得到，所以除了这些比较讲究酒水的人群之外，我可以觉得280元并没有多高。

只是没想到居然连大酒都上，这么隆重?

因为朋友说他们之前还担心豫酒水平不够，但是原来当地只用茅台倒没问题。

看来朋友所说是安，与我之前猜测一样，她所闻闻有点不一样，因为当地人其实不会太在意酒水档次，其实只要满意欣赏品尝即可，而不会太计较贵贱与否，但是既然大家觉得开一瓶茅台太贵，那么三君台珍藏酒正好符合心意。

茅台与三君台珍藏酒相比之下，总体而言香型相似度更高，但是口感程度却更偏向浓郁，因此这款酒虽然本身比不上茅台，但是本身对于客人而言都是我国高级酒.

这次水平已经完全超出期待，并且很多宾客更是独具慧眼，看出三君台珍藏酒特色，从而自行选定了这个酒作为主饮，一点也没有逊色之感。

在当地，也不是每场婚礼都一定要用大酒，只要地方特色足够浓厚，或者说到酒水有相关经验的人参与进来带动气氛，新人都会轻松选择搭配本地其他特色1酿造技术酿造出美酒自用或者赠送宾客，从而展现地方特色或向世界展示自己。