在地球的南端,澳大利亚以其广袤的土地、丰富的资源和多元的文化吸引着世界的目光。
而当谈及澳大利亚的精粹,数不胜数的优质葡萄酒产区绝对是浓墨重彩的一笔。
其中,南澳州阿德莱德市东部近在咫尺的阿德莱德山区,更是一片被赋予“高雅”“精致”之名的葡萄酒乐土。
与澳大利亚诸多因流放罪犯而兴起的城市截然不同,阿德莱德山区有着别样的起源。
它是自由民亲手打造,这份自由的基因仿佛渗透进了这片土地的方方面面,从错落有致的葡萄园布局,到酒庄里弥漫的悠然氛围,无不诉说着开拓者们追逐梦想、雕琢生活的故事。
漫步在这片产区,目光所及之处,都是绵延的葡萄园,一个个酒庄规模宏大,动辄上百亩的葡萄园在阳光下闪烁着希望的光芒,孕育着一茬又一茬高品质的葡萄。
阿德莱德山产区(AdelaideHills)可以说是葡萄品种的大观园,长相思、雷司令、赛美蓉、霞多丽、黑皮诺等一众偏爱凉爽气候的葡萄品种在这里茁壮成长。
高海拔就像神奇的酿酒师,赋予了葡萄酒独特的“个性”。
清新直接的香气,就像山间清爽的微风拂面而来,瞬间唤醒味蕾的感知;爽脆宜人的酸度,恰似山间潺潺的溪流,灵动活泼,为每一口酒液注入了生机与活力,使之在全球葡萄酒版图中稳稳占据一席之地。
这里的酒庄,包含着奇妙的文化碰撞。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这句来自古老东方的唐诗醒目地悬挂着,与之相伴的还有独具中国特色的生肖酒。
不难想象,往来穿梭的中国游客为这片异国土地带来了别样的热闹,酒庄也敏锐地捕捉到这一趋势,贴心地为中国客人提供定制化服务,让远在南半球的美酒与东方文化完美交融,这也恰恰映射出中澳两国在葡萄酒领域日益紧密的互动与交流。
澳大利亚的经济架构,矿业与农业像是两大支柱撑起了发展的一片天。
矿业领域,中澳联系坚如磐石,源源不断的铁矿石运往中国,助力着东方巨龙的腾飞;而农业板块中,葡萄酒业无疑是耀眼的明星。数百个酒庄星罗棋布,大面积的葡萄园为葡萄酒产业提供了坚实的物质根基。
反观中国,葡萄酒产业虽起步稍晚,却也如雨后春笋般在宁夏地区蓬勃兴起,云南等地也崭露头角。
只是,中国的葡萄种植之路布满荆棘,冬季的严寒与干燥成为棘手难题,葡萄藤一旦伏地,便极易遭受冻害,夭折于霜雪之中,这使得国产葡萄酒在国际竞争舞台上暂落下风。
中澳经贸往来的纽带久经岁月考验,深度交织。
中国作为澳大利亚的头号出口目的地,承接了其超过30%的出口份额,铁矿石自是大头,而葡萄酒也凭借其独特风味与品质,在出口清单中熠熠生辉,成为中澳贸易不可或缺的一环。
未来,绿色能源领域有望成为双边贸易新的增长引擎。
当下,澳大利亚的绿色电力发展势头迅猛,已然占据电力供给的40%,按规划,到2035年这一比例将飙升至80%,堪称全球绿色能源转型的急先锋。
但这斐然成绩背后,离不开中国力量的支撑,澳大利亚本土制造业短板凸显,太阳能、风能设备大多依赖进口,而中国便是其关键的供货方。
如此紧密的依存关系,也让澳大利亚人在国际风云变幻中多了一份顾虑。
听闻特朗普时代可能重现的贸易保护阴霾,他们不禁担忧,一旦美方施压限制中国绿电设备进口,澳大利亚的绿色能源发展大计恐将受挫,经济利益也会随之受损。
所幸,澳大利亚各界保持着清醒认知,深知与中国的经贸合作是发展根基,即便面对外部压力,也不会贸然斩断与中国的绿色纽带。
毕竟,在安全依靠美国与经贸仰仗中国之间,澳大利亚必须如走钢丝般寻求微妙平衡。
当下复杂的国际棋局而言,民间交往可以说是中澳关系的稳定器。多一分交流,便多一分理解;多一场互动,便多一份情谊。
两国人民频繁往来,能让彼此更加了解各自的文化、需求与梦想,不仅稳固双边关系,也为中国在亚太地区广结善缘,携手更多伙伴迈向共赢未来铺就坚实道路。
愿这片葡萄酒的天堂持续散发芬芳,愿中澳友谊在岁月长河中愈发醇厚,携手跨越山海,共赴繁荣彼岸。
让我们拭目以待,见证这段跨越南北半球的情谊在时代浪潮中绽放更绚丽的光彩。
文字来源@ 姚洋 的视频内容