砀山地区梨树炭疽病的成因与防治策略探讨

杨玉玲

砀山地区位于北纬34度线上，属于亚热带与暖温带过渡地区，气候温和，日照充足，四季分明，雨热同期，非常有利于果树的生长，是全国最大连片水果生产基地。目前水果种植面积4.67万hm 2 ，其中梨树1.67万hm 2 。2008年-2010年砀山地区梨树炭疽病偏重发生，2011年-2017年趋于缓和，2018年以来，呈明显上升趋势，2023年总体中等至偏重发生，给果农造成了巨大损失，严重影响了砀山地区的果品生产。为提高果品质量，确保砀山地区梨产业健康发展，笔者根据砀山地区梨树炭疽病多年发生情况，总结了炭疽病的发生规律与防治技术，供参考。

1 炭疽病的病原及发病规律

梨炭疽病属半知菌亚门真菌，在11 ℃~39 ℃都可生长，最适生长温度为28 ℃~29 ℃，主要以菌丝形态在干僵果、病枝残桩及老树皮上越冬。翌年春天温、湿度适宜时，菌丝体就会形成大量分生孢子，雨水是主要传播途径。该病具有潜伏侵染特性，发生程度主要与品种、寄主抗病性和气候条件有关。早熟品种发病较轻，树势弱发病重。降雨量大、雨日多，梨炭疽病发病重。另外，地势低洼、土壤粘重、果园郁蔽、积水、光照和通风透光条件不良均会加重该病的发生。一般年份，砀山地区在5月份即出现病果，7-9月份进入发病高峰，发病的果实、叶片等成为新的病源，产生分生孢子，传播扩散危害。

2 炭疽病果园表现症状

2.1 叶片危害症状

2.1.1 叶片黑点状病斑 炭疽病初发期，在叶片及叶梗处出现1个至多个黑色小点。叶片多从气孔进行侵染，在叶片正面产生无数个黑褐色病斑，其它部位开始失绿，发病严重时叶片会脱落。砀山地区从5月份至10月份均可发生。

2.1.2 叶片轮纹状病斑 砀山地区一般在7月中旬以后发生，叶片产生近圆形病斑，褐色，边缘色深，有时略现轮纹，后变成灰白色，轮纹趋于明显，发病严重时多个病斑常融合成不规则形的褐色斑块，湿度大时病斑上长出很多淡红色至黑色小点。

2.2 枝干危害症状

枝梢染病，多发生在黄叶病及徒长不充实的枝条上，初期为深褐色小型圆斑，后扩展为深褐色溃疡斑，病斑中部凹陷或干缩，致使皮层、木质部呈深褐色或枯死，枯死的枝干成为新的传染源。

2.3 果实危害症状

2.3.1 果实黑点状病斑 果实上发生黑点（图1），症状与叶片上基本相同，病菌可从皮孔或伤口直接侵染。果实上的黑点状病斑从5月份至采果前都可发生。

2.3.2 果实轮纹状病斑 果实上初期出现淡褐色水浸状圆形病斑，以后病斑不断扩大，颜色加深呈暗褐色，软腐，逐渐凹陷，果肉味苦。病斑剖面腐烂果肉呈倒圆锥形，褐色软腐。砀山地区一般7月中旬以后果实开始出现此病状，8月中旬后梨果迅速膨大，果实进入发病高峰期，9月份如阴雨天较多，防治不力，梨果将会很快发病腐烂。在采后贮运期，常温条件继续发病腐烂，低于10 ℃的条件可抑制其发病。

3 梨炭疽病大发生的原因

3.1 气候原因

自2018年以来，砀山地区5-9月份降雨频繁、雨量大，给梨炭疽病的发生与传播创造了条件，导致砀山地区梨炭疽病的大面积发生。

3.2 菌源数量

自2008年以来，梨炭疽病已经成为砀山地区梨树常发性病害，树上带病菌的病枯枝、枯果台、病僵果及病死树逐年增多，加之田间综合管理措施落实不到位，致使病源基数越来越大。

3.3 抗病性差

3.3.1 品种抗病性差 砀山酥梨和黄冠梨对梨炭疽病抗性较差，同样的栽培条件下，日韩梨品种及早熟梨发病很少。

3.3.2 树体抗病性差 树势衰弱也是造成炭疽病严重的主要原因。2019年以前，部分果农为追求产量增施化肥，造成果园土壤板结，根系环境差，树势逐年衰弱。2019年砀山酥梨和黄冠梨普遍丰产，产量基本达到历年最高值，2020年很多砀山酥梨和黄冠梨园均出现小年现象，部分园片花量小、不整齐且花期长，而砀山酥梨在正常管理情况下很少发生大小年现象。负载过重、树势减弱，导致2020年-2023年梨炭疽病大发生。

3.4 果园郁蔽

部分园片栽植过密、树冠郁蔽、通风透光不良造成果园湿度一直较高，给梨炭疽病的发生、蔓延提供了有利条件。

3.5 防治不科学

病虫害防治应综合生物、农业等多种防治措施，而在实际生产中果农往往只注重化学防治，造成病菌抗药性增强，防治效果差；同时，前期疏于预防、用药间隔期过大，也给病菌侵染提供了有利条件，利于后期爆发。

4 绿色防控技术

4.1 加强栽培管理

一是整理园相，精细修剪，合理间伐。打开行间通道，去除过密植株，缩小上帽，清除层间枝、拖地枝，缩小压低背上枝，适当减少大枝，逐步培养单轴延伸骨干枝，多留小枝组，保持果园内通风透光情况良好。二是及时中耕，雨季来临时，及时清除园内杂草，排除积水。

4.2 清除菌源

休眠期及时清除落叶、落果，剪除病枝，干枯枝、干枯果台及病僵果，剪去多余的发育枝；萌芽前及时刮除老树皮，将清除下来的病果、病枝、树皮等带出果园统一深埋或焚烧处理。结合刮树皮进行树干涂白，在涂白剂中加入石硫合剂或硫磺可以起到较好的杀菌效果；花芽膨大期芽顶现绿前（砀山地区一般在3月中旬）全园喷施5° Bé石硫合剂或1:1:100高浓度波尔多液或45%代森铵400倍液或者99%矿物油150倍液等。生长季节，人工摘除病叶、病果，并带出果园销毁。

4.3 增强树势

及时疏花疏果，合理负载，均衡树势。果树生长期根据树体状况科学喷施叶面肥和氨基寡糖素、芸苔素内酯等生长调节剂，调节树体营养均衡。果实采收后增施有机肥，增加土壤有机质含量、培肥地力。砀山地区一般在 9 月下旬到 10 月中旬（秋季采果后）施入基肥，宜早不宜晚，基肥以充分腐熟的有机肥为主，一般每667 m 2 施有机肥4 000 kg，可适当添加磷肥、钾肥和一些中微量元素肥料，做到养分全面补充，从而增强树势，提高树体抗性。

4.4 果实套袋

果实套袋是防治梨果炭疽病有效的方法，套袋前应注意对果面喷施1~2次内吸性杀菌剂。

4.5 化学防治

“预防为主，防治结合”，防治重点在前期控制病源基数。以防为主，保护性杀菌剂必不可少，通过多年的实践经验来看，波尔多液、喹啉铜、二氰蒽醌、代森锰锌这些保护性药剂防治炭疽病效果较好。果实生产中后期，要采用保护性杀菌剂与治疗性杀菌剂交替使用或混合使用的方法，治疗性杀菌剂有吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、咪鲜胺等及其复混剂。采果后仍是炭疽病浸染发病的高峰期，最好喷一次1:3:250的波尔多液，以保护叶片免受病菌侵染，延长叶片寿命，增加光合产物和贮存营养。叶部病害重的园片不宜喷施波尔多液，以免加重落叶。

根据天气和病害发生情况以及用药种类确定喷药间隔期，一般为12 d~15 d。降雨量大时，要适当缩短喷药间隔；阴雨天来临前，抓住好的时机喷药；如遇中等以上降雨量且连续阴雨天时，要抢抓适宜天气及时补喷。施药时要按照技术规范，均匀周到喷雾。不同类型的药剂要交替轮换使用，以延缓抗药性产生。防治过程中还要兼顾其他病虫害综合防治。