谁说做早餐一定要开火洗锅?谁说爆浆三明治只能去餐厅吃?今天教你一个反常识的神仙吃法——不开火、不洗锅!微波炉就能做爆浆三明治!只需5分钟,懒人也能轻松搞定,芝士多到溢出来,咬一口直接爆浆,幸福感拉满!快来试试吧!
食材清单
吐司 2片
鸡蛋 1个
火腿片 2片
芝士片 2片
番茄酱 适量(食材简单,随手就能买到,冰箱常备!)
步骤
1. 吐司挖洞,打蛋,铺火腿芝士
取一片吐司,用勺子或杯子在中间压出一个圆形凹槽(注意别压穿哦)。
将鸡蛋打入凹槽中,蛋黄尽量保持在中间。
在鸡蛋周围铺上火腿片和芝士片,芝士可以多放一点,爆浆效果更绝!
盖上另一片吐司,轻轻按压边缘,让两片吐司贴合。
2. 微波炉高火1分30秒,蛋液半凝固时取出
将组装好的三明治放入微波炉,高火加热1分30秒。
注意观察蛋液状态,半凝固时取出(时间可根据微波炉功率微调)。
这时候的鸡蛋是流心的,芝士已经融化,香气扑鼻!
3. 淋番茄酱
取出三明治,淋上番茄酱(喜欢其他酱料的也可以自由发挥)。
用刀对半切开,瞬间爆浆的画面简直不要太治愈!
趁热咬一口,外脆内软,流心蛋液和芝士的浓郁口感完美融合,幸福感爆棚!
附“微波炉时间表”:不同功率如何调整?
700W微波炉:1分30秒
800W微波炉:1分20秒
900W微波炉:1分10秒
1000W微波炉:1分钟
(根据自家微波炉功率调整时间,避免加热过度导致蛋液全熟,失去流心效果哦!)
剩余吐司边烤成脆条,蘸酸奶吃!
挖洞剩下的吐司边别浪费!切成小条,放入微波炉高火加热30秒,翻面再加热20秒,就能得到香脆的吐司条。
蘸上酸奶或果酱,又是一道美味小零食,完全不浪费!
小贴士
1、喜欢其他口味的可以加培根、牛油果、生菜等,自由发挥!
2、微波炉加热时间不宜过长,否则蛋液会全熟,失去流心效果。
3、吐司建议用厚切吐司,口感更好,挖洞时也不容易破。
怎么样?是不是超级简单?赶紧试试吧!5分钟就能搞定一份爆浆芝士三明治,懒人也能享受美味早餐!记得拍照打卡,分享给你的小伙伴哦!