秋天到了,是时候给身体来点温柔的滋补啦!今天给大家推荐一款我家娃超爱的山药肉丸汤,不仅美味可口,还能健脾养胃,真的是秋冬季节的必备良品哦!
你知道吗?山药可是个好东西,粉粉糯糯的,吃了能健脾开胃,特别适合这个季节。而且,山药里的营养成分还能帮助我们增强免疫力,真的是个宝藏食材呢!
那么,这款山药肉丸汤到底怎么做呢?别急,我这就告诉你!
1.首先,准备好猪肉、山药和葱姜这些食材。猪肉要剁成馅哦,记得加点玉米淀粉、酱油、葱姜末、辅食油,这样肉丸才会更加软嫩多汁,然后顺时针搅打上劲。
2.然后,把山药去皮切片,稍微炒一下,这样煮出来的汤会更加浓郁。接着,倒入适量的水,等水开了,就把山药煮到软烂。
3.最后,就是下肉丸啦!把拌好的肉馅搓成小丸子,轻轻放入汤中,煮个五分钟左右,等丸子浮起来,就可以加点盐调味啦!
哎呀,说到这里我都流口水了!这款山药肉丸汤真的是汤鲜味美,丸子软嫩不柴,一口下去,满满的幸福感啊!而且,山药和肉丸的搭配也是绝配,既营养又美味,孩子吃了还能养胃长肉呢!
所以呀,大家不妨试试这款山药肉丸汤吧!不仅做法简单,还能给身体带来满满的滋补哦!记得哦,秋冬季节,就是要多吃点这样的好东西!
美食是生活的一种艺术,享受它,分享它,让每一天都充满惊喜。下次见,记得带上你的胃口哦!