自己动手做红烧排骨，简单又好吃，非常下饭。
1. 买回来的排骨浸泡清洗干净，凉水下锅，加适量料酒、葱姜，出血沫。
2. 热水清洗干净，冰糖炒色，倒入排骨翻炒。
3. 加葱、姜、香叶、大料、干辣椒，继续翻炒。
4. 加料酒、生抽、老抽继续翻炒。
5. 少上色后，倒入高压锅中，加适量热水，加适量盐，一袋炖肉料包，盖好盖子开始炖。
6. 上汽后炖小火半个小时，出锅。
自己动手做孩子喜欢吃的排骨，简单又好吃，很下饭
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自己动手做红烧排骨，简单又好吃，非常下饭。
1. 买回来的排骨浸泡清洗干净，凉水下锅，加适量料酒、葱姜，出血沫。
2. 热水清洗干净，冰糖炒色，倒入排骨翻炒。
3. 加葱、姜、香叶、大料、干辣椒，继续翻炒。
4. 加料酒、生抽、老抽继续翻炒。
5. 少上色后，倒入高压锅中，加适量热水，加适量盐，一袋炖肉料包，盖好盖子开始炖。
6. 上汽后炖小火半个小时，出锅。