老话说得好“一梨润三秋”，入秋后，天气开始逐渐转凉，此时的空气也变得干燥起来。不知道大家最近有没有感到口鼻干燥，咽喉肿痛，皮肤干涩、发紧、脱屑，大便干结等现象？这其实都是秋季相对干燥所致，而梨清甜多汁，素有“天然矿泉水”，“白果之宗”的美誉，很适合秋季来补充体内的水分和营养元素。

不过梨的品种非常多，比如雪梨、酥梨、香梨等等，五花八门的品种，购买时常常让人不知从何下手，秋季买梨，懂行的人专挑这6种，各有特色，但都是非常好吃的梨，怎么买都不吃亏。

果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。果皮一般是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨肉质细脆多汁，清甜爽口，有利于解油腻。

特点：皮薄、形状饱满的果肉细嫩、水分充足，梨皮较厚的，果肉往往比较粗糙。

个头较大，颜色澄黄，表面比较粗糙，果皮上有蜡质。因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。雪花梨果肉洁白似雪如霜，口感细脆，汁多味甜，直接食用或煮水均可。

特点：选择斑点少、果皮薄且金黄色的雪花梨，如果斑点多、外皮厚实还带有青色的部分，大多是成熟度不够，吃起来较为粗糙，口感不佳。

库尔勒香梨又名香梨，是新疆地区的特产。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕。

特点：库尔勒香梨皮薄肉脆，甜度高，香味浓。肚脐部光滑、凹坑较深的库尔勒香梨更好吃，相反，脐部突出的大概率不好吃。

烟台梨学名五九香，果实呈葫芦状或短瓢状，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜。

特点：梨皮细薄、没有疤痕的口感好。如果梨皮看起来较厚、褐色纹路比较多，说明果肉粗糙、水分不足。

果实较小，扁圆形，俗称“荸荠扁”。京白梨果皮刚采摘时为黄绿色，在室内放5~7天后，变为黄色，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香。

特点：如果着急吃，建议选果皮呈黄白色的京白梨；如果想放放再吃，可以选黄绿色的。

这梨通常呈椭圆形，外表光滑，果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。

特点：丰水梨肉质脆嫩，多汁，具有甜美的味道，而且带有一丝清爽的香气，表皮光滑的丰水梨口感脆甜，更新鲜。

梨是一种“性价比”很高的水果，既可以生吃，也可以蒸煮或做成汤羹，不过深秋季节比较寒凉，而梨又是寒性水果，脾胃不好的朋友建议熟食较好，搭配一些枸杞、红枣、银耳等食材，丰富口感的同时还能增加更多的营养。怎么样？看了这6种常见的梨，心里有谱了吧！