​春天是孩子长高的黄金期，特别是3-5月，孩子身高增长迅速。此时孩子新陈代谢快，营养需求高。为确保孩子此时期获得足够营养，应重视饮食。儿科医生推荐四种“天然增高剂”蔬菜，春季常吃有助于孩子健康成长，同时让孩子脑袋变得更聪明。

一.蛋白质、青豆

1.增高营养：蛋白质

增高营养中的关键是蛋白质，它在孩子的成长发育和新陈代谢中起着重要作用。适量补充蛋白质能确保孩子获得必要的营养，进而促进身高增长。

但需注意，蛋白质的摄入量不应过量，通常14岁以下儿童每日摄入约85克即足够。

2.增高蔬菜：青豆

青豆是一种增高蔬菜，它含有丰富的优质蛋白质、钙和磷，有助于维持身体的钙磷代谢平衡，促进钙的吸收利用，为孩子的骨骼发育提供了良好的物质条件，从而帮助孩子增高。

二.钙、荠菜

​1.增高营养：钙

钙是构成骨骼的主要成分和骨骼发育的基本原料，孩子身高的增长与钙的吸收密切相关。春天是孩子长高的黄金时期，此时紫外线充足，补钙的同时应多带孩子去户外晒太阳。晒太阳有助于维生素D的合成，进而提升钙的吸收和消化，有助于孩子身高的增长。

2.增高蔬菜：荠菜

荠菜是一种含钙量非常高的野菜，每100克荠菜含有394毫克的钙，甚至比牛奶的含钙量还要高。当前正是享用野菜的好时节。

荠菜的烹饪方式也非常简单，可以直接洗净后蘸面酱生吃，或者选择炒荠菜、蒸荠菜、做荠菜汤等多种烹饪方法。此外，荠菜还富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，缓解食欲不振，有助于机体的消化和吸收。

三.维生素D、香菇

1.增高营养：维生素D

维生素D的主要功能是促进体内钙质的吸收和消化，有助于骨骼的生长。虽然晒太阳可以促进体内维生素D的合成，但为了确保孩子获得足够的维生素D，建议增加摄入富含维生素D的食物。

特别是对于生长发育迅速的小宝宝来说，额外补充维生素D是至关重要的。大家可以参考下图来了解不同年龄段对维生素D的需求，并进行相应的补充。

2.增高蔬菜：香菇

香菇的营养价值极高，它富含维生素D以及钙、磷、铁等多种矿物质。值得一提的是，香菇中的铁含量超过菠菜8倍以上，锌的含量也达到奶粉和大豆的3倍以上，这些都是人体不可或缺的矿物质。

而干香菇的营养价值更胜于新鲜香菇，经过日晒脱水后，其维生素D含量大幅提升。香菇的烹饪方式多样，既可用作炖鸡，又可炒油菜等。香菇不仅美味可口，还是一种低脂肪、富含氨基酸的食物，非常适合在减脂期间食用。

四.锌、紫菜

1.增高营养：锌

锌是促进孩子生长发育所必需的营养元素，对骨骼生长起着重要作用，同时也被誉为“智力之源”。适量补充锌不仅能促进孩子的大脑发育，还能提高免疫力。

需要注意的是，孩子的运动量越大，出汗越多，锌的消耗也会随之增加。因此，在春天这个季节，我们不仅要为孩子补充锌，还需要根据他们的运动量适量增加锌的摄入，以避免锌缺乏对孩子的健康发育造成不良影响。

2.增高蔬菜：紫菜

紫菜富含锌元素，能有效促进机体的生长发育，增进食欲，并改善胃肠道功能。同时，它还能促进孩子的智力发展，提升记忆力和学习能力，有助于孩子长得更高、变得更聪明。

此外，紫菜中的钙、铁和维生素B12含量也很高，这些成分不仅有助于骨骼的生长发育，还能补铁补血，预防孩子出现缺铁性贫血。虽然紫菜的烹饪方式相对单一，但可以作为配料加入馄饨和各种粥中，或者与鸡蛋和虾皮一起制作成紫菜蛋花汤，既美味又营养。

温馨提示

除了上述蔬菜，还有很多营养丰富的食物可供大家选择，比如牛奶，瘦肉，动物肝脏，海鲜，豆制品以及各种新鲜果蔬。孩子吃好喝好，再加上适量的运动，充足的睡眠和良好情绪，身高自然会芝麻开花节节高。