嘿小伙伴们，今天来一道色香味俱全的彩椒炒牛肉，保证让你大呼过瘾！😋 这道菜颜色鲜艳，吃起来牛肉嫩滑，彩椒脆甜，简直是舌尖上的小确幸！

食材准备： 新鲜牛肉片200克，红黄绿灯笼椒各半个（颜色好看又营养），蒜末适量 ????腌制牛肉： 牛肉片加入半勺生抽、半勺老抽（上色）、一勺料酒、少许盐、黑胡椒粉，再来一勺淀粉，抓匀腌制15分钟，让牛肉吸满味道。 ✅烹饪过程： 1⃣️热锅凉油，先下蒜末爆香，再倒入腌好的牛肉片，快速翻炒至变色，七八成熟就出锅，这样牛肉更嫩哦！ 2⃣️锅里留点底油，把切好的彩椒块倒进去，大火快炒，保持彩椒的脆爽。 3⃣️彩椒断生后，把牛肉回锅，加一勺生抽、半勺糖提鲜，快速翻炒均匀，出锅前撒点鸡精提味。 一盘色香味俱全的彩椒炒牛肉就搞定啦！夹一筷子，牛肉的鲜美和彩椒的清甜在嘴里交织，简直不要太满足！快来试试吧，你也会爱上这道菜的！