咱们平时做饭，酱油那可是厨房里必不可少的调料。一家人围坐吃饭，一道色香味俱全的菜肴，酱油往往在其中发挥着关键作用。可最近这酱油界却出了件让人心里犯嘀咕的事儿，和“千禾0”酱油有关，咱一起来唠唠。

有个叫“消费者报道”的杂志，今年3月份的时候，挺上心，专门把13款号称零添加的酱油送到第三方权威检测机构去检测，主要测的是总砷和镉这两项指标。这一测，结果可让人有点意外。13款酱油里，有12款都检测出了镉，7款检测出了总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油里，镉含量测出来是0.0110mg/kg。这消息一出来，可就像往平静的湖面扔了颗大石头，激起了千层浪，大家都开始议论纷纷。

很多人都觉得“千禾0”，听名字就以为是零添加，结果现在检测出这些东西，感觉被忽悠了。有网友说：“一直以为它家是零添加，这么久了，感情被误导了。”后来记者就联系了千禾味业食品股份有限公司，想问清楚“千禾0”到底是不是意味着零添加。客服人员倒没正面回答这个问题，只是一个劲儿让大家放心，还说看看有千禾0标志系列产品的配料表，原料都是常见的，连酵母抽提物都没加。记者又追问被点名的御藏本酿380天酱油瓶身有“千禾0”字样，到底是不是零添加产品，客服人员还是没回应。

这事儿在网上传开后，网友们的评论那叫一个热闹。

有人说：“这个商标能获得批准，才是最大的奇迹。”还有学食品卫生的网友出来科普：“千禾是辛吉非吹出来的，我是学这个的，不然真被忽悠了。很多食品要是没有防腐剂添加剂根本做不成，也放不住。像咱们吃的卤水豆腐，卤水就是有毒，小时候还听说有人喝卤水自杀呢。很多海鲜含砷，砷就是砒霜。蔬菜水果也有毒素，比如没熟透的豆角吃了会中毒。其实只要是国家允许的添加剂都是安全的。”也有人很气愤，说：“这下‘千禾0’可以改成‘全归0’，再也不买这牌子相关的任何东西，不光是酱油。”还有网友疑惑：“除了商标，他也写了零添加，所以这种物质是零添加的传统工艺本身就有的，还是人为添加了添加剂其实是虚假宣传的？”

在我看来，这件事不管是对企业还是消费者，都有不少值得思考的地方。对于企业来说，在产品宣传上可得严谨、实在，别让消费者产生误解。像“千禾0”这个事儿，既然大家对它的含义有这么大的争议，企业就应该好好解释清楚。要是真存在误导消费者的嫌疑，那可得承担起责任，好好整改。而对咱们消费者来讲，以后买东西可得多留个心眼儿，不能光看名字或者宣传语就盲目相信。得仔细看看配料表，多了解一些食品知识。也希望相关监管部门能加强监督管理，保障咱们老百姓舌尖上的安全，别让类似的事儿再发生，大家都能吃得安心、放心。