事情发生已经有几天了，现在仍然余波未了。先说说大致经过：
8月28日，有美食博主去上海的星巴克臻选烘焙工坊探店，那里限时推出了人均398元的套餐。结果，去之前有多大期望，去之后就有多失望。博主的整体感受简单又直接，就俩字：退钱。
具体来说，除了食物不是自取而要等服务员送来之外，星巴克400元自助餐让这位博主吐槽的地方，主要还有4点：品种少，分量小，不好吃，上菜慢。
原本这就是一个消费者对餐厅的体验评价，结果没想到视频出来后，整个事情高潮迭起。先是有疑似星巴克的员工给美食博主发私信，洋洋洒洒两百多字，不过意思倒也简单易懂，概括起来就是六个字：没文化别BB。
然后是某大V发了一通后来被平台屏蔽的话，字里行间掩饰不住的优越感，充分显示了大V的文字功底和文化素养是多么深厚。
更好玩的是，这大V据说是星巴克请来公关的（该消息未经证实，希望大家不信谣、不传谣）。
于是网友不干了：怎么着？星巴克卖个咖啡还卖出优越感来了？
遥想去年，同样有位博主去探店，视频发布后，同样遭到了店家的傲慢对待，甚至后者还报了警。当时，大家的感受和现在几乎是一模一样：你卖的包子狗都不理，还不许吐槽了？
不难发现，不管是上海的星巴克烘焙工坊，还是北京的狗不理王府井店，它们都有一种浓烈的优越感，它们或许下意识地认为，消费者在进去用餐之前，如果因为条件所限不能焚香沐浴，那起码也要保持虔诚和敬畏。
显然，这种情形光是听听就觉得很可笑。但在笑过之后，我们有必要追问一句：它们从哪来的这种优越感？
历史原因。
百年老字号狗不理自不用提，1971年才成立的星巴克也可以用这个理由来解释。星巴克1999年进入中国，对当时的国人来说，麦乳精和脑白金已然是送礼时才会买，咖啡则毫无疑问是精致的、高端的甚至是奢侈的。经过20多年的发展，星巴克如今在内地门店数已超过5000家，是国内市场当之无愧的咖啡第一品牌。对于相当一部分中国人来说，星巴克是他们咖啡消费的启蒙者，甚至“星巴克”这三个字本身，就是咖啡的代名词。
△图自网络
这其实也是一些存活至今的欧美餐饮品牌，进入中国后普遍遇到的情形。比如肯德基，1987年在北京开出中国首店后，引发了人们的热情追捧。现在的人们已经完全无法想象在当时吃一顿肯德基是多么难得，有人甚至以在肯德基办婚礼为身份和排面的象征。还有必胜客，就在十四五年前，很多父母也是出于犒赏的心态才会带孩子去吃一顿，平时可不会常去。
当时的环境把这些外国餐厅推上了神坛，尽管它们在国外只是普通得不能再普通的餐饮店。
好在历史车轮滚滚向前，国内经济一日千里，餐饮市场日新月异，消费者的选择空前丰富起来：时代不同了。
但是，星巴克们却依然故我，还活在老黄历里，不管是服务还是产品，都开始跟不上时代。比如今年茶饮领域的“当红炸子鸡”柠檬茶，星巴克也有售，而且年头不短，从2009年就开始卖了。可以说，星巴克没有任何理由卖不好柠檬茶。但实际情况却是，只要你真的去星巴克买过一杯柠檬茶，你就会对“低质高价”这四个字有更直观而深刻的认知，你甚至会自我怀疑：这玩意儿怎么会是星巴克卖的？
在服务方面，星巴克也被很多人诟病，认为它“傲慢”。
数据从另一个角度提供了佐证。NCBD（餐宝典）的《2021中国咖啡线上评论挖掘研究报告》显示，在四个知名品牌中，星巴克的差评率最高，在服务方面的差评占比也最高（达56%），远超其他品牌；而且服务差评中出现最多的，就是“傲慢”。
在多个维度已不再领袖群伦的情况下，星巴克的客单价却依然一骑绝尘，遥遥领先于其他品牌。
去年，在群情汹涌中，狗不理王府井店很快被狗不理集团解除了加盟合作，“王府井再无狗不理”。今年，“400元自助餐事件”则提醒星巴克，如果它继续“傲慢”下去，相信用不了多久，消费者自会用脚投票，它定将会被国内争先恐后的同行们赶超。
星巴克从来不去，喝不来咖啡，只喝茶。这种洋B我们穷人装不起。不如买两斤排骨来的实在。
我一直没搞懂，有些人喝个星巴克怎么就这么有优越感，靠一杯咖啡？真是给老子逗笑了[得瑟]
星巴克有文化？！装逼文化？？
星巴克在国外就是个厕所[笑着哭][笑着哭]
无语的炒作，该懂得都懂。400一位的价位已经是限制了大部分人，真要是图吃饱外面大把几十块，百多块火锅自助，海鲜自助，烤肉自助。这类店面本就是装B，装小资，图情调的。
国外的路边奶茶店，被中国炒成这比样，国人也是6666
没说错啊，去的都是装逼的和拍照的，谁正经去吃饭去了
星巴克没优越感，狗子捧出来的[捂嘴巴][捂嘴巴]
智商税
哪来的？崇洋给惯的
如果只是为了看烘焙听咖啡豆声音花钱干嘛啊，去里面当个兼职清洁工能满足你特殊爱好还能有银子入账呢[笑着哭]
我觉得seesaw云南本土咖啡豆还行。星爸爸就是正常的咖啡馆儿，你丫还想收韭菜，找喷
星巴克，文化，这两词一起出现怎么就如此好笑呢！
你们都想的太简单。跟上海的迪士尼一样：贵，坑，宰，一天就排队了，每天还是那么多人去。我真是去玩的？nonono，我是去拍照发朋友圈的[笑着哭]就跟那鹿什么的奶茶一样，真是一天不喝就难受到打摆子？不不不，我就是拿个杯子装相呢[笑着哭]
喜欢喝星巴克的要么是味觉有问题，要么是咖啡小白，哪怕稍微知道那么一点点咖啡文化的，都会嫌弃星巴克。
做餐饮做的不好吃跟我俩讲文化 大熊猫拉的屎也有文化 他们怎么不吃进去 傻必星巴克
跟华为一样，嫌贵可以不买，请不要抹黑，谢谢！[红脸笑][红脸笑][红脸笑][红脸笑][红脸笑][红脸笑]
1971年才建立的星巴克，文化背景就两字：装逼。 对不起，我不喝咖啡，我还是喜欢喝茶。
只有富豪才去的地方，越贵越好，吃名不是吃餐。打工仔哪个敢去吃一餐，这月的另花钱没了
冤大头文化，真高贵哦，总结就是不好吃憋着
这些都不是问题 问题是还是有人去………
没钱吃就说一下 你哪五官立体圆突型的驺纹脸
对一些人来说咖啡喝出了优越感~自欺欺人的优越感[大笑]
星巴克的文化背景？你在自己家乡随便找个名胜古迹比他祖国存在的时间都长，他有个屁的文化
星巴克，我们只招待不在乎钱的和想装逼的。
有多少是真觉得星巴克咖啡好喝而去喝的？而又有多少是觉得往里边或者橱窗位一坐端着杯咖啡自己就倍儿有逼格的？我想毫无疑问是后者
星巴克当初在国内火起来的时候我就知道是交智商税的，这么多年从来没去过，不会到现在还有人觉得去星巴克喝咖啡会让你显得多有品位吧？
不就一个速溶咖啡店嘛？和肯德基有区别，都是卖些垃圾食品。
这地方就是那些假名媛去的，闺蜜几个点一杯咖啡，然后各种角度拍照片，一直拍好够一个月发的照片，然后每天发一两张
没喝过，当年电视上看到贯彻核心是手摇现磨咖啡，我猜店里都是速溶的吧
星巴克的商业模式是成功的，但是它的本土化做得很糟糕，并且在定位上也飘忽不定。不过星巴克给咖啡店定了一个模式，在星巴克来之前的咖啡厅长得像西餐厅，星巴克来了之后才明白原来咖啡也可以这么的时尚潮流——咖啡可不是什么现代饮料，人类喝咖啡的历史超过一千年。
咋不定个4000一位，这样限制了大部分人消费，看得人还以为真有什么呢。
好像是四位一千多才上了这些东西冰淇淋也是一直没到，很早的视频了。
去喝咖啡再吃点点心还得感受你的文化？还得做好功课？这么麻烦的吗？
去过一次星巴克，这个月去的，店员吊儿郎当的，体验感很差。以后不会再去了
没钱又喜欢装逼的才去星巴克。我是公司里上货售后追货款的。你去公司找他那些老板都是会客厅里秘书泡茶我们就边喝茶边谈事情。我不懂如何星巴克喝杯速溶咖啡有啥好拍的，还要发朋友圈。还谈文化？笑死人。
咖啡不就是水手搞出来的玩意嘛。。。。咋就还有文化了？！我没上过学，你们文化人别骗我。。。
四百块一位可以去吃日料去吃粤菜湘菜什么才都可以了，连咖啡都做不好的星巴克还能做好其他的？
哦！意思是说原来经常去你店里吃的都当是傻子，花钱东西难吃份量少还不能吐槽你了？
400吃很豪华的海鲜自助了。[呲牙笑]
现在有谁还会觉的喝星巴克会觉得有优越感？喝星巴克不是等着被约就是等着约的人吗？星巴克不就是约的中转站吗？这些人会在别人眼中会有优越感？[不开心]
丫的，我花钱就是去买吃的，买什么文化，你星巴克屁文化，顾客是上帝你都没能好好理解！
不去消费，不就自动垮了吗[呲牙笑]
那个所谓的大v“沈涛”是谁呀？语气用词都很怪，让我想起本世纪初那些崇洋媚外软文的遣词造句
400块让你装个逼，你还想要怎样[笑着哭]
几个博主互掐关星巴克什么事儿。。。烘焙工坊菜单可以查的，单点平均大几十一杯咖啡或者酒，自助定这价钱也没啥吧，不爱喝去探店干嘛？指望给你吃龙虾还是烤肉？
星巴克的潜台词。哪有毛线的文化背景，就是花钱装逼打卡的地方，别人来都好好的装个逼。就你事多。奔着吃的
感谢kfc和麦当劳吧，繁华路段他们家公厕真好用。
每天喝杯星巴克就有文化了？真是土鳖！
送完孩子去上班，早到半小时，不想进公司，去楼下星巴克坐坐等时间，也不用买东西，坐那看看手机就行，和高铁站肯德基一样，起码环境好，重要的是没人烦你
真的有毒，我这边有家星巴克也是文中这样，进去买个咖啡那比服务员态度贼差，贼装逼，那次之后再没去过。我喝咖啡去85度c和costa为啥要来比巴克看脸色，真的服了[汗]
她喝杯星巴克，我就喝2瓶蒙牛[呲牙笑]
我们这边星巴克已经没有人了，被茶颜悦色挤兑了
搞笑，星巴克有个屁的文化，还真当自己是塞纳河左岸的咖啡馆呢？
星巴克的文化核心就一个字儿:装[得瑟]
说真的 我一次都没去过 想喝咖啡哪没有
120左右的自助我能接受带朋友或亲属一起去我买单，200以上的直接忽略就当空气
服务行业挂洋牌子就高贵了？哈皮
不都是给人惯出来的？
我感觉星巴克态度还行啊，店里充电或者坐在休息不消费也没人赶我走[笑着哭]
上个班一个月三千多块钱的也去买杯三四十的星巴克，不是装b是什么，说实话味道真的一般，[得瑟]
很多人就是太单纯 太容易骗了
自己贱而已还好意思说
都是s b 们惯的
就是装修文化？
都别装了 星巴克都有人舔吗
单位发了奖励同事说要请喝星巴克，第一次去星巴克以为多贵带了1万多过去，去到后我寻思也不太贵啊。还不值小半斤茶叶钱。[鼓掌]怎么就成了装逼地了
整个破咖啡还文化内涵，太自以为是了，买办们天天在洋人面前点头哈腰就以为自己高人一等了？，迷之自信
不就是一杯咖啡，喝上了就小资了？歪风邪气
有些人觉得在星巴克喝一杯黄色液体都是香的[笑着哭]
人傻钱多
本来就是给鬼佬开的餐馆，有人愿意去犯贱，谁都别怨
反正我是木有资格有那么高级的享受的[笑着哭][笑着哭]
我拉的这堆屎也是有文化背景的
我们只服务那些开本死 开劳斯莱斯的客户 你开马自达 就没资格来这里吃饭 回家等电话 有结果通知你
中杯 大杯 超大杯
蜜雪冰城甜蜜蜜
喝杯咖啡就是有身份了？有钱人还真不去星巴克了[笑着哭]
看来我这种不喜欢咖啡的人是活不起了[笑着哭]
吃个饭谈企业文化，谈你个锤子，正常消费不能吐槽？就这态度对待顾客，也快了[呲牙笑]
人家愿意卖这么贵又没有强迫你去消费，大家都不去人家怎么卖都没所谓啦，你应该说那些去星巴克装逼的人哪里来的优越感
没什么，现在的人就是贱，星巴克态度差质量一般，买！日系车减配加价提车，买！
我来说句找骂的话，星巴克的都是装比的，有钱的瞧不上，中产阶级都不愿意去
1987的肯德基确实牛逼的，一般人也真是吃不起的，一家三口吃饱的成年人两个月工资都搭进去…
什么时候星巴克都算高端？有什么文化？
星巴克还有什么文化？谁科普一下
[呲牙笑][呲牙笑]
狗不理包子就是这么凉的[笑着哭]
我吃个饭还要了解里面的人的身份？
星巴克在美国就是普通咖啡馆，跟麦当劳和肯德基差不多，没啥高端概念。来到中国就摇身一变，卧槽，中国小白领还喜欢去打卡。😂
另类当潮流，那面包难吃的要命，卖得死贵死贵的，咖啡还可以[得瑟]
不卖那么贵，你们怎么去装逼。装逼是刚需
我现连星巴克咖啡豆都不买了没有意式好喝
星巴克给我的感觉就是看起来还不错的店，贵，不好喝，也喝过了，它的文化我也确实没了解到！
商业咖啡也配用“品”？
舔洋
其实就是满足自己的虚荣心
星巴克有啥文化？兰州牛肉面都比他有文化
星巴克我经常去，不然在街上没有地方拉屎
400块钱，可以买半个土猪腿了，半个猪腿吃半个月不香吗