秋冬时节话进补

潘翠曼 2024-04-10 01:39:28

在我国北方地区,每到秋收冬藏的时节,不少人都有进补的习惯。无论是药补还是食补,都不能乱补,要做到科学合理进补。

滋补中药

秋季的进补

北方的秋天,天气渐凉,雨水渐少,天干气燥。从阴阳五行的变化来看,秋季又是阴气上升阳气收敛的过程。秋有夏火之余气,又有冬火之寒气,温燥凉燥夹杂,再加上秋燥伤阴,燥邪易伤津犯肺,因此秋季节适宜养阴,尤其是肺阴。

适宜进补的食材:百合、银耳、白菜、豆制品、芝麻、白萝卜、山药、南瓜、苹果、枇杷、鸭梨、橘子等等;

适宜进补的中药:枸杞、麦冬、黄精、生地、熟地、玉竹、苦杏仁、白术、龙眼、菊花、女贞子、北沙参、玄参等。

大白菜炖豆腐

冬季的进补

北方的冬天,天气寒冷。寒为阴邪,易伤人阳气。寒性凝滞,易出现筋脉拘挛和气血阻滞而疼痛等症。中风、心脏病、慢支、哮喘、肺心病、胃溃疡、风湿病等在冬季是多发病。这个时节

适宜温补阳气。南方气候暖和,适宜清补、甘补。

适宜进补的食材:牛羊肉、鸭肉、冬笋、木耳、萝卜、白菜、大枣、桂圆、莲子、山药、豆制品、红糖等等;

适宜进补的中药:当归、黄芪、枸杞、杜仲、芡实、白参、高丽参、芍药、川芎、丹参、三七等等。

黄芪饮片

总之,春夏秋冬,四季轮回,这是自然界的变化规律。好身体不能光靠补,我们也要加强锻炼,增强体质,去主动适宜环境变化,来保持健康良好的体态和心态。

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潘翠曼

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