孩子教育相信是許多家庭中的重中之重,可是现在的孩子,与我们那个年代相比,难教太多了。想想我们,父母忙于生存,就是给口饭吃,至于学习教育,你能读能考上就去读,否则出去打工赚钱,甚至早早辍学的很多。今天真是心淡至极,骂也骂了打也打了道理也苦口婆心讲了数次,没有半点改善反而更倔,几次上网课的时候聊Q玩游戏被抓个现行还百般狡辩死不承认。算了,不操心了,让你自己走自己的人生路自己去碰碰壁吧,不跌过跟斗那会明白人生的道理。
无论再生气,饭还是要吃的。今晚晚餐三菜一汤,做了个番鸭炒魔芋。
番鸭洗净加点水放高压锅压了一下以免煮起来太硬咬不动,再捞出来备用,压出来的水加了点淮山做成个汤,魔芋切条。一个青辣椒切圈,与姜蒜先入锅爆香。
再放入压过的鸭先煮几分钟,再放入魔芋,加盐,生抽一起焖一会。
因为番鸭已经用高压锅压过,魔芋也是容易熟的食物,稍微煮一会入味就可以出锅了。
6点10分开始准备,差不20分钟完成,孩子5点出去打球还没回,一个人开始先吃了,吃完准备出去散步。