三月份了春暖花开，即便是东北天气许多时候也在零上了，这个寒假东北可是热闹了，尤其是黑龙江几百万人往哈尔滨赶，其实离南方更近的辽宁景色也不错，这个冬天也来了不少人，来都来了总要吃点特色菜吧，提起东北菜许多人第一反应就是小鸡炖蘑菇锅包肉什么的，但今天给大家看看辽宁独有的，只不过这个一般人未必吃的下。

第一个干煸蚕蛹

蚕蛹这东西基本只有东北人吃了，在黑龙江和吉林多数的吃法是油炸或烧烤，在辽宁许多人喜欢干煸，味道吗？仁者见仁见智。

第二个烤毛蛋

提起毛蛋许多人估计一脸懵逼，其实就是胎死腹中的鸡蛋，但其胚胎已经成型了，据说撒点孜然烤着吃味道还不错。

第三个拌蛰头

辽宁比起黑龙江和吉林，最大的优势就是有海，餐桌上的海鲜绝对不少，比起鱼虾蟹贝许多人爱吃这个，用醋一拌配上小酒不太好。

不知道上面三个你吃过哪个呢？