甲鱼养殖是这几年比较多的一个品种，因为前几年甲鱼很赚钱，有的地方甚至是疯狂赚钱，吸引了很多人冲进来养甲鱼，在安徽湖南湖北等地新建了很多甲鱼大棚和甲鱼池。

“这几年养殖量太大了，盖温室大棚的老板高峰期根本忙不过来”，浙江甲鱼收购商李老板告诉水产养殖网，十年前温室甲鱼主要是浙江养得多，后来浙江大量拆除温室大棚，甲鱼养殖转向了安徽等省份。

前几年甲鱼价格不错，养殖户利润很高，带动了养殖规模的增加，不过养殖规模成倍增加之后，也就带来了一系列连锁反应，市场消化不了那么多鱼，价格一跌再跌，养殖户亏损面非常大，饲料渔药经销商生意也难做了，甲鱼蛋甲鱼苗也难卖了。

李老板表示，养殖规模扩大只是甲鱼价格暴跌的一个主要因素，另一因素则是市场消费少了，“甲鱼是比较依赖酒席市场的，这两年办酒宴的人少了，甲鱼的固有消费渠道越来越窄，供应多了，需求少了，两个因素叠加影响，导致了如今的甲鱼价格很低”。

2022-2024年12月12日杭州甲鱼批发价格对比

目前市面上流通最多的就是温室甲鱼和外塘甲鱼，从水产养殖网跟踪杭州市场甲鱼批发价格为例，今年和去年相比便宜了5-10元/斤，如果和前年的价格相比，最高暴跌了15元/斤。在成熟的甲鱼流通市场里，市场批发价格和塘口收购价格基本就是同步的，不难想象，今年甲鱼收购价格是多么惨烈了。

“前几年甲鱼太赚钱了，已经赚钱的养殖户继续扩大，同时也有很多外行人加入到养殖行列”，温室甲鱼一般投资都比较大，几十万只能搞个小规模的，几百万进场的才能有点样子，如果谈规模的话，最起码就是千万元以上的投资。

这些年的温室甲鱼和早期相比，无论是温棚建设，还是加温方式，以及养殖技术、产量，都已经发生翻天覆地的变化。随着养殖技术的不断进步、放苗密度的不断提升、动保产品使用量也增加很多，现在温室甲鱼一方产量100斤已经很普遍了，更高的就不用说了。

在养出来就疯狂赚钱的时代，温室甲鱼成就了一群人的狂欢，换房子换车子都是很普遍的，由于之前的形势好，很多人把赚来的钱又投入进去，盖更多的大棚。安徽六安养殖户徐老板家里目前有20栋甲鱼大棚，“早期只有2栋，后来18栋都是慢慢盖起来了，赚点钱就投资进去”。

然后随着收购价格的下滑，规模越大的养殖户遭受到了市场的残酷暴击。现在温室甲鱼市场批发价都不超过10元/斤，收购价格可想而知是多低了。

“我之前在9块出头的时候卖了一批，现在手里还有很多鱼，收购商开出来的价格更低了”，徐老板表示剩下这么多甲鱼他也不知道怎么办，现在卖鱼肯定非常亏，但拖着不卖的话，明年万一更便宜就要命了。

六安一带亏本的不仅仅是徐老板一个人，据他介绍，他们附近那一带，今年就没听说哪个养殖户赚钱的，家里一两栋大棚的少亏点，大棚数量越多亏本得越惨，“我们经常交流的一个圈子里，有几个老板甚至亏了上千万元”。

湖南常德也是温室甲鱼发展速度非常快的区域，最疯狂的时候，养殖户大量硬化场地盖大棚，后来常德一个部门出了个文件，禁止硬化场地盖大棚，即便是这样，还有人偷偷摸摸、拐弯抹角地找关系盖大棚，“重赏之下必有勇夫，那时候的甲鱼真赚钱，基本上盖棚了就等着数钱就行了”。

然而随着供大于求的情况越来越严重，常德等地到现在还有很多甲鱼卖不出去，很多卖出去的养殖户也是“割肉离场”，卖完鱼的大棚很多都空着，养殖户要么是亏得没钱投资养了，要么就是不知道养什么了，反正不敢养甲鱼了。

不单单是常德，湖北河南江西等地也有很多甲鱼等着卖，温室鱼很多，外塘鱼也很多。和其他很多水产品不一样，甲鱼可以拖时间，养得越大价格越贵，当年卖不了就养两年，两年卖不了就养三年，“疫情的时候就是这么熬过来的，几个月卖不了一个甲鱼，后来也慢慢消化了”。

如今的形势不一样了，前两年市面上还有很多“卤甲鱼”店能持续消耗温室甲鱼，但现在很多“卤甲鱼”店生意很差，销量连往年的一半都不到，“卤甲鱼主要是6-8两规格的温室甲鱼，现在卤甲鱼店生意不好，也是温室甲鱼越来越惨的根本原因”。

以前价格不好的时候，养殖户可以拖半年一年再卖，如今拖下去就要继续喂饲料，最要命的是，不知道继续投资的饲料钱，以后能不能收回来，大量存塘的甲鱼不喂料又不行，如果不喂料或者少喂料，残杀等各种问题就会随之而来，那样造成的损失更大。

现在绝大多数养殖户压力非常大，如果亏得狠的话，可能把过去几年赚到的钱都亏进去还不够。对于甲鱼的未来，绝大多数人是没有信心的，有的养殖户开玩笑说，现在有信心的只是卖饲料的卖药的人，“他们还在给养殖户打气，说未来要怎么样怎么样，真是可笑又可气”。

甲鱼的巅峰期已经过去，今年是不是最低谷，现在也不知道，谁知道明年甲鱼价格会不会继续下跌呢？现在的存塘量确实很大，首先不能再放苗了，其次要坚持卖鱼，亏本也要卖鱼，否则这么多甲鱼积压时间长了，万一价格真的崩盘了，熬价格的养殖户损失会更大。