冲刺元旦,养殖户惜售熬价!鮰鱼鲈鱼坚挺,鳜鱼黄颡鱼微涨!

一个水产养殖 2024-12-17 03:41:41

进入下半月了,离元旦也就还有两周时间,除了一些养殖户要给饲料款、交塘租,可能会提前被迫卖鱼,别的养殖户多数还是想熬一熬价格。目前几个特种鱼里,鮰鱼的情况是最好的,之前一波价格持续上涨;黑鱼情况比较糟糕、价格持续小幅下降,鳜鱼涨跌幅度很小,鲈鱼价格比往年好很多,黄颡鱼也稳中微涨。

--------鳜鱼--------

上半月鳜鱼价格总体往下走,很多大型水产市场鳜鱼流通量比较疲软,有的收购商顺势压价,但养殖户迫于成本的压力,“价格低了也不太想卖,除非是当地存塘鱼很多”。目前存塘最多的还是广东,饲料鳜占大多数,鱼仔鳜也不少,成本较低的饲料鳜出手压力不大,鱼仔桂养殖户多数想再等等,看看元旦春节价格怎么样。华东地区蟹塘鱼还在慢慢出,预计下旬蟹塘鱼少了,对精养鱼的压力会小一些,目前大多数精养塘养殖户在熬价格。

目前广东最好规格的鱼仔鳜收购价一般是24-24.5元/斤,饲料鳜22.5-23元/斤左右,麦鲮鱼4元/斤;江苏地区标鱼24-24.5元/斤,苏北蟹塘鳜鱼21-22元/斤;安徽标鱼24.5-25.5元/斤;湖南标鱼24元/斤左右;湖北标鱼25元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------加州鲈--------

今年各地鲈鱼新鱼价格比往年价格好,成本也比往年低一些,此时卖鱼的养殖户利润不错。目前几个主产区1斤以上的1.5斤炮头的大鱼相对比往年少,大鱼价格坚挺,也是鲈鱼稳得住的根本原因。并且不排除这样不错的行情,会延续到明年上半年,所以不少养殖户存塘鱼不大的话,也不一定想年前卖鱼,这两天中小鱼价格局部还微涨一些。从市场的情况来看,消费疲软也是比较明显,流通量不大比较普遍,流通商抓鱼价格不便宜,拉到市场上卖不了太好的价格,积极性也不太高。

今天广东佛山8两起12.5-13元/斤;四川成都9两起14元/斤,湖北地区9两起1.1斤头13-13.5元/斤;湖南华容9两起13.5元/斤左右;河南郑州9两起14-14.5元/斤左右;江苏吴江9两起13.5-14元/斤左右;浙江湖州统货价格12.8元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黑鱼--------

黑鱼存塘量主要还是集中在广东和江浙等地,广东地区新鱼存量最大、老鱼比例也不低,江浙主要是本地鱼存量大、滞销有些严重。离月底越来越近了,不少养殖户要给饲料款和租金,尤其是广东地区有压力的养殖户多,所以在老鱼价格不理想的情况下,近期一些老鱼养殖户都被迫无奈地要卖鱼了,这是最近鱼价持续小幅下滑的根本原因,据估计,年前鱼价大概率还是以低迷为主,反弹的概率非常低。

今天广东佛山2斤以上5斤头的黑鱼走车价格大概是7.9-8.1元/斤,1-2斤的中鱼上车价是6.1元/斤左右、进工厂的是5.7-5.8元/斤左右,新鱼2斤以上占6成的收购价是6.5元/斤;浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.25元/斤,占8成的是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黄颡鱼--------

近期江苏湖北四川等地黄颡鱼价格总体稳定,广东佛山4两多5两多的大鱼价格略有上涨。去年秋苗到今年黄颡鱼放苗量都不多,这才导致了夏天黄颡鱼价格疯涨冲破了20元大关,现在价格尽管比高峰期下滑了不少,但养殖户利润还是可以的。而且很多人看好明年上半年的价格,北方也基本停料了,也就是广东等南方区域还在喂料,已经停料的养殖户多数可能熬价格了。

今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价10.6元/斤,3.5两头是9.8-10元/斤,3两头是9.3元/斤;广西南宁6寸起5两头9.8-10元/斤;四川地区5寸起9.5元/斤;浙江湖州4两头11.2元/斤;湖北枝江6.5寸12元/斤,6寸筛10.5-11元/斤,5.5寸筛是10-10.5元/斤;江苏扬州3两头是12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------鮰鱼--------

之前这一波鮰鱼价格都涨起来,标鱼基本涨到了8元以上,超标鱼也能卖到7块起步。成鱼涨价之后,不少人都开始问苗找苗了,找大苗的人明显增多,都希望能抓一批大苗、明年能早点卖鱼,所以各个规格的鮰鱼苗价格都有不同程度的上涨。不过很多水产市场反映,鱼价大幅上涨之后,市场流通量少了,一车鱼拉到市场当天很难卖得完,再加上加工厂也会陆续要停收,预计接下来鮰鱼价格可能会小幅回调。

广东地区1.8-3斤鮰鱼收购价格7.4元/斤左右,超大鱼6.3元/斤左右;江苏2.2斤起8-8.3元/斤,3.2斤起7-7.2元/斤;河南郑州2斤起8-8.2元/斤;四川乐山等地标鱼大概是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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