想做肉丝冬瓜木耳蘑菇鸡蛋汤？
1. 做这个汤要提前准备好材料，将木耳泡发并焯水，蘑菇摘洗干净后焯水，油菜摘洗干净，香菜洗净，还要准备好葱花、蒜末。
2. 先煎鸡蛋，再炒肉丝，放入冬瓜块，倒入焯水的蘑菇和木耳，接着倒入鸡蛋块，加适量开水，然后倒入油菜，放入香菜，最后加适量盐、胡椒粉、香油。
肉片冬瓜蘑菇木耳鸡蛋汤
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想做肉丝冬瓜木耳蘑菇鸡蛋汤？
1. 做这个汤要提前准备好材料，将木耳泡发并焯水，蘑菇摘洗干净后焯水，油菜摘洗干净，香菜洗净，还要准备好葱花、蒜末。
2. 先煎鸡蛋，再炒肉丝，放入冬瓜块，倒入焯水的蘑菇和木耳，接着倒入鸡蛋块，加适量开水，然后倒入油菜，放入香菜，最后加适量盐、胡椒粉、香油。