莒南花生价格指数运行情况

截止至2025年2月28日，莒南花生价格指数为7739.1元/吨，环比上涨144.11元/吨，涨幅1.89%；同比下跌731.43元/吨，跌幅8.63%。

2月，山东临沂莒南花生价格指数偏强震荡运行。油厂大多维持较为稳健的收购态势，到货量相对稳定，部分油厂到货量略有减少，因农户普遍存在惜售心理，卖货较为分散，基层并未出现大规模的集中供应，中间商受成本支撑，多保持按需收购加工原则，以质论价。

进入2月中旬，油厂开机率有所上调，部分工厂好货成交价格大体平稳，节后下游需求方观望情绪升温，市场销量也表现清淡；总体来看，目前花生市场因油厂观望，终端需求偏差，需求面难以对花生市场形成有效的支撑与提振，整体利空氛围打压市场信心，花生行情仍难以表现乐观；不过，由于供应方仍存挺价心理，低价抵触情绪明显，产区难以集中出货。进入2月下旬，花生产区现货供给量暂难放量增加，油厂油料米到货稳定支撑，港口进口陈米逐渐见底，新季进口米将继续推迟到港，脱离进口米的冲击，也间接为供应方挺价惜售创造利好条件。

莒南花生油价格指数运行情况

截止至2025年2月28日，莒南花生油出厂价格指数为14545.52元/吨，环比下跌112.84元/吨，跌幅0.77%；同比下跌848.81元/吨，跌幅5.51%。

2月，莒南花生油出厂价格指数震荡偏弱运行，花生油整体市场销售疲软，压榨企业开工率偏低，原料的采购积极性不高。当前国内一级普通花生油主产区均价在14380元/吨；小榨浓香花生油主产区报价16600元/吨。

从相关油脂来看，近日连盘豆油震荡上涨，主因美国农业部数据出炉，预估25/26年度期末库存数据下降，数据略有利多支撑；现货方面，近期市场远月成交有所放量，主要华东市场交投氛围略好，目前市场交易逻辑仍是大豆到港以及国内压榨量情况，预计短期现货基差维持坚挺。

3月运行情况预测

进入3月，随着传统淡季的临近，国内花生市场报价大体平稳，需求方保持观望心态，中间环节库存得到补充后，追涨也开始趋于谨慎，稳价观望为主；加之年后终端并未出现集中补库的局面，终端库存或也处偏空状态，市场库存询价的见多，一定程度上增强持货商挺价信心。预计莒南花生价格指数偏强运行。

从花生油市场来看，油厂采购多满足刚需加工，主力油厂收购意愿暂不明确，贸易商拿货积极性有限，整体缺乏成交，销量不多。后市仍需关注相关油脂行情波动以及市场需求转变，油厂收购动向或将主导行情走向。预计莒南花生油价格指数偏稳运行。