《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋阴养颜，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用，对腰膝酸软，身体虚弱者可以经常食用。女人爱美是天性，谁都想要永葆青春，保持自己的貌美如花的容颜，所以我们就会想尽办法来保持自己的肌肤。

那今天来给大家分享的这个汤就是为了女性朋友存在的，花胶就是鱼肚，我们嘴里面常说的鱼泡，一般吃鱼的时候都直接的处理，扔掉了，其实这花胶里面的营养价值是非常高的。花胶有"海洋人参"的美誉，它的主要成分就分为高级胶原蛋白，多种维生素，矿物质等，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。

花胶非常适合女人吃，被很多人视为养颜珍品，这道养生滋补的汤是女人的最爱，尤其是在这样干燥的天气里面，比敷面膜可是效果好多了，补血养颜，女人可不要错过了。

【玫瑰牛奶炖花胶】

——所需食材——

花胶6片，纯牛奶250克，冰糖10克，生姜5片，玫瑰花茶5朵。

制作步骤：

1、把买回来的花胶清洗干净，放进小碗里面，在底部铺好姜片。花胶就是从鱼泡里面提炼出来的，所以会有一些腥味。但是放了姜片的话就可以很好地给花胶去腥了。把花胶放在蒸锅里面，记得这时候蒸锅里面的水应该是已经烧好的，盖上锅盖蒸5分钟左右。

2、把蒸好的花椒取出来，加入清水，放进冰箱里面冷藏泡发8个小时以上。

3、把泡好的花椒取出来冲洗一下，切成小段放在小碗里面备用。

4、然后再将花胶放进炖盅里面，放入适量的冰糖。冰糖的剂量根据自己的口味来添加，不想喝太甜的就不要放太多的糖了，因为等一下还要放牛奶。

5、把牛奶倒进去，稍微的搅拌一下。

6、然后再将炖盅的钙质盖上，放进蒸锅里面隔水炖1个小时左右。

7、时间到了以后取出来，倒进小碗里面。搅拌均匀以后把玫瑰花干浸泡开就可以了。放玫瑰花干也可以，放桂花也行，枸杞之类的都可以的，这样一碗牛奶炖花胶就做好了，非常的简单有没有，但是这满满的一碗都是营养啊，非常适合女孩子喝或者是坐月子的妈妈们。

【小贴士】：

1、花胶的种类非常的多，大家还是要多做做功课，每一种花胶的质量和营养都会有不同的，选择靠谱一点的商家来选择，如果要是受不了鱼腥味的可以选择新西兰鳕鱼胶。

2、花椒一定要浸泡的时间够才行，浸泡的时间够才能将花胶的营养都做出来，口感也会好很多的。

3、上面点缀的可以用玫瑰花干，桂花，枸杞都可以。

【文案编辑】：目海食吃货日记