中医科院博士健康说原创美文第1938期
大家好，有人说，如果不吃药生活里那些能调节代谢降尿酸的方法真的有用吗？实话讲，如果这些方法坚持好，不仅让稳定尿酸的药物越吃越害臊，坚持的时间越长，尿酸稳定了，尿酸盐溶解完了，你就把痛风尿酸高这个疾病成功上岸了。
非药物的降尿酸方法，中低强度有氧运动效果显著但要忍耐运动的苦，而饮食的方法，执行低嘌呤是基础与核心，而中医药膳方法，不仅可以完美达到低嘌呤标准，且药食同源的食材还能调节脾肾代谢，清热祛湿利尿通淋有效降尿酸。
今天就不妨分享两个中药药膳粥，坚持喝一段，在不改变原有措施基础上，看尿酸能低多少？
尿酸高，荷叶薏米绿豆粥：健脾祛湿，清热排毒，利尿通淋降尿酸从粥的名字里就可以看出，这款粥的食材核心就是荷叶（鲜用，如果没有鲜荷叶，可以用莲子替代）、薏苡仁、绿豆，再加一点黑豆。这几个数字，能看明白吧：60:30:50:30。
具体做法是将薏米、绿豆、黑豆清水浸泡两三个小时，荷叶洗净切碎，放到烧锅里水煎两次，将煎出的汤汁和薏米、绿豆、黑豆益气熬粥即可，如果原因可以加一点冰糖调味。
荷叶薏米绿豆粥真的能降尿酸吗？
作为中药，荷叶能清热解暑、清肝降脂，散瘀血，消水肿，其含有的荷叶碱、莲碱、荷叶甘等能降压降脂利尿，可促进尿酸排泄。
薏苡仁很多人都知道是健脾祛湿、淡渗利湿、利水消肿的要药。
绿豆可清热解毒、调五脏、通小便、止烦渴。
黑豆，黑色入肾，乃补肾佳品，可通过强化肾功来让肾脏代谢尿酸能力更强或恢复代谢尿酸能力。
总之每一味食材都是调脾肾，清热祛湿利尿通淋，调节代谢，标本兼治调理痛风疾病。
什么饭都要吃，这款粥为什么就不做点呢，食材又很普通。
尿酸高，栗子丝瓜玉米汤：补肾健骨、清热解毒、利尿消肿、通经络、降尿酸能补肾降尿酸的栗子丝瓜玉米汤，食材就是先板栗二两，丝瓜半斤，鲜嫩玉米二两，冰糖适量。
做法就是把板栗剥开，栗子肉切成小丁，丝瓜洗净切片，鲜玉米切段或把用鲜玉米粒。适量水烧烤放入栗子丁、玉米粒煮熟，再加丝瓜片煮两三分钟，加糖调味即可。
如此简单，一周不喝几次实在错过了饮食降尿酸的机会。
栗子素有“肾之果”的美称，能补肾益气，强健筋骨，健脾益胃，降尿酸。
丝瓜，丝瓜络是通络祛湿佳品，丝瓜肉也可清热解毒利水消肿，活血通络的效果。
玉米，健脾开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆。
这几味食物一起做汤，能有效清除体内湿热等代谢废物，促进尿酸排泄，提高代谢尿酸能力，确实可以作为风友们日常饮食选择。
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本文参考文献（图文来源于网络，侵删）：2020年第10期《 中老年保健杂志》王建明等文章《中医话“痛风”》。
