中医说:白萝卜这样吃,清走一身垃圾。
老话说得好:冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜擅长疏通身体的淤堵,也被列为上清四秘之一,就是在强调它清理的本领。在冬季进补前,应该先把身体里的火气、淤堵、痰湿清出去再补,这样才会事半功倍。
中医认为白萝卜味辛性微,有消食、下气、清热化痰、生津解渴的作用。今天我把几个既简单又养生的萝卜搭配分享给大家,可以帮助身体排掉痰湿、积食、浊气。
·第一个是白萝卜黄豆木耳汤,也叫排浊汤。抓一小把黄豆放到锅里煮二十分钟,再把泡好的黑木耳、生姜和切好的白萝卜片一起放到锅里,水开后转小火煮二十分钟,最后加盐调味儿就可以,身体通畅,冬天常喝可以把身体的浊气都排出去。
·第二个是白萝卜焦山楂水,它有着消食清热的作用。把半个白萝卜、五克焦山楂加两碗水,大火煮沸,再转小火煮到只剩一碗就可以了。出锅前加点冰糖调味,很适合积食和咳嗽的家人去喝。
·第三个是白萝卜雪梨水。将白萝卜和雪梨的去皮切块,放到锅里加适量的清水煮沸,再改小火儿煮十五分钟就可以。能够润肺,很适合干咳无痰、不畅的人。
·第四个是白萝卜山药粥。把去皮切片的山药10克、白萝卜25克、粳米50克一同放在锅里加适量的清水,熬至粳米熟烂就可以了,可以健脾益胃。这里我也提醒一下大家,脾胃虚寒、拉肚子的人不要多吃白萝卜,下气消滞,所以不要和人参、党参、太子参一起用,会相互影响它们的作用。
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