稳!近期烘焙温度时间分享,海氏S80四代烤箱

跟着小法吃 2025-03-05 15:33:24

小法频繁使用测试海氏S80四代烤箱,近期分享来啦,烤了很多次戚风蛋糕类,次次成功蓬松不回缩!

亲测平炉模式下,底部隐藏加热管+顶部M型发热,温度柔和稳定,蛋糕爬升均匀,风炉烤表皮不干裂,切开组织细腻到想哭。

风炉模式试过两层同烤,上色几乎无差别,私房接单效率翻倍!排湿系统升级后,烤戚风水汽散得快,告别湿哒哒塌腰~

现在有女神节活动,记得去海氏家官方,可以提一下我的名字【小法】,海氏s80四代烤箱可以叠加平台圈和国补一起入,非常合算,提【小法】还有额外礼品加送。

s80四代风炉是66升大容量风平二合一烤箱,烤量大效率高。

触控屏调温超顺手,其他风炉多层烤饼干、面包去,包括流行的脆皮年糕类都很不错。

温度时间参考:

布雪夹心蛋糕:风炉双层,180度预热转165度15分钟

玉米司康:平炉一层,180度10分钟转170度15分钟

巧克力面包:风炉双层,160度18分钟

网红脆皮年糕:风炉双层,两段180度10分钟,三段180度35分钟

小蛇曲奇饼干:风炉双层160度17分钟

炼乳戚风:四个七寸风炉双层160度40分钟

蜂蜜核桃戚风:平炉,150度35分钟

入手记得去海氏家提【小法】,更多更全乎的温度参考表给你!

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